Ecco il listino prezzi dei contadini di CampiAperti.

 

Per ogni ortaggio è indicato un range entro cui stare.

CampiAperti ha deciso di darsi questo strumento per evitare quel meccanismo di mercato per cui chi arriva prima – con una primizia – alza il prezzo;

o al contrario lo abbassa nel caso di sovrabbondanza di quel prodotto,

in entrambi i casi a discapito di chi arriva dopo e non ha sovrabbondanza.

criMercati, alimentazione e saluteEcco il listino prezzi dei contadini di CampiAperti.   Per ogni ortaggio è indicato un range entro cui stare. CampiAperti ha deciso di darsi questo strumento per evitare quel meccanismo di mercato per cui chi arriva prima - con una primizia - alza il prezzo; o al contrario lo abbassa nel caso di...Agricoltura biologica e mercati contadini per l'autogestione alimentare