Resoconto riunione Labas 11/3/15

Abbiamo dato il benvenuto ufficiale alle nuove aziende: Elena, Tobia e i ragazzi di Parma, saranno tutti inseriti al più presto in mailing list mercato (se altri avessero questa necessità Barbara è referente)

Si è parlato della possibilità di creare un’isola di banchi al centro del piazzale per sfruttarne al meglio lo spazio soprattutto in previsione della disposizione primaverile (resta la necessità di chiarire numero e posizione di tutti i banchi, Barbara si è offerta di fare una mappa, io proverò a fare una lista completa)

È stato spostato il magazzino/deposito del mercato nella stanza accanto per fare spazio al progetto del birrificio labas

Situazione campagna rifiuti zero: sono arrivate le sportine in tela, attualmente sono due cartoni potete trovarle nel magazzino; mi informerò di preciso sul loro costo esatto (direi 0,70€ l’una??) e ognuno ne acquisterà a seconda delle esigenze del proprio banco
è stata acquistata la lavastoviglie
mancano ancora i bicchieri che sono da individuare ed acquistare( il referente è Valerio)
si è deciso per fissare un unico punto distribuzione bicchieri sotto cauzione nel punto bar di labas
per i piatti, i banchi che fanno somministrazione gestiranno autonomamente le stoviglie ed hanno la possibilità di lavarle presso punto lavapiatti
le pattumiere verranno acquistate al costo di €27 l’una e verranno creati 4 punti raccolta differenziata rifiuti per un tot di spesa di circa € 500
per la comunicazione verranno utilizzati i cartelli che Lorenzo ha scritto per Xm che sono molto colorati ne vanno stampati e plastificati diversi (Barbara ha tutti i file)
ci siamo fissati come ultima data il primo mercato di aprile a partire dal quale i banchi del mercato non produrrano più rifiuti di plastica (per labas i tempi saranno forse più dilatati)

Mercoledì prossimo causa manifestazione i ragazzi di labas saranno in forze ridotte, viene garantita comunque l’apertura del mercato indicativamente fino alle ore 22

riguardo le iniziative di autofinanziamento attraverso somministrazione di pasti che si svolgono parallelamente al mercato si è ribadita la necessità di dialogo tra banchi di Ca e Labas per evitare sovrapproduzioni, resta fermo il punto che verranno svolte seguendo il regolamento di trasformazioni di Ca

Durante la duegiorni di CA si è pensato di organizzare uno spazio per i bambini che potrebbe essere gestito da Labimbi

Spero di aver scritto tutto, altrimenti aggiungete pure.

Un caro saluto

Elisa

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