Quanto ne sapete di certificazioni?

Metteremo a confronto il tradizionale sistema

verticale di certificazione con quello orizzontale

basato sulla collaborazione tra produttori.

Ne parleremo con:

• Slaven, studente di Agraria e certificatore

• Marco, studente di Agraria e produttore

certificato

• Giovanna, ricercatrice che si occupa di garanzia

partecipata

• Laura, rappresentante Campi Aperti che ci

parlerà della loro esperienza di garanzia

partecipata

Giovedì 12 novembre

Ore 16:00

Aula XXX

Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria

amaranto.agraria@gmail.com

fb.com/AmarantoAgraria

cafMercati, alimentazione e saluteQuanto ne sapete di certificazioni? Metteremo a confronto il tradizionale sistema verticale di certificazione con quello orizzontale basato sulla collaborazione tra produttori. Ne parleremo con: • Slaven, studente di Agraria e certificatore • Marco, studente di Agraria e produttore certificato • Giovanna, ricercatrice che si occupa di garanzia partecipata • Laura, rappresentante Campi Aperti che ci parlerà della loro esperienza...Agricoltura biologica e mercati contadini per l'autogestione alimentare