- Come partecipare a Camilla


C'è l'interesse da parte dei produttori ad
essere soci dell'emporio. Molti 



avrebbero la disponibilità a partecipare come
soci al pari di tutti gli altri, 



versando la quota e lavorando le tre ore al
mese, alcuni, per via della 



lontananza da Bologna, sarebbero disponibili
solo raggruppando le ore o trovando 



lavori che non li obblighino a venire spesso a
Bologna. Un piccolo numero 



vorrebbe essere socio senza l'obbligo delle ore,
anche non facendo la spesa 



nell'emporio, ma avendo la possibilità di
partecipare alle assemblee. Si chiede 



quindi se è possibile pensare alla figura del
"socio fornitore" che abbia 



obblighi diversi dagli altri, anche pensando a
forme diverse di partecipazione 



alla vita dell'emporio.




- Richieste rispetti ai criteri di scelta dei
fornitori




Si chiede di dare la priorità ai prodotti
locali e alle filiere locali, sia di 



CA che di altri soggetti. Nel momento in cui si
decide di inserire la vendita di 



prodotto fresco si chiede di rispettare la
stagionalità della nostra regione, 



evitando di rivendere prodotti che da noi sono
abbondanti ma arrivano sul 



mercato più tardi rispetto alle altre regioni
(es. no pomodori in marzo).




Visto che saranno presenti prodotti di filiere
non locali e filiere lunghe si 



chiede che i prodotti da filiera corta e locale
siano messo in evidenza con le 



modalità che si riterranno opportune.




Per alcuni è importante identificare i prodotti
di CA, per altri si può invece 



pensare a qualcosa che identifichi i prodotti a
filiera corta e locale sia di CA 



che di altri soggetti simili.




Siamo consapevoli che una eccessiva rigidità
nelle scelte delle forniture 



potrebbe danneggiare l'emporio, quindi pensiamo
che questi criteri si possano 



applicare in modo non rigido, quando si pensa
che possano essere un freno agli 



acquisti.




Si chiede all'emporio di essere uno spazio che
promuova CA e i vari mercati che 



facciamo in città, con modalità varie.




- Listino unico




C'è l'intenzione di organizzarci per fornire
all'emporio un listino unico con 



tutti i prodotti delle varie aziende, in modo da
facilitare il reperimento dei 



prodotti. C'è anche l'intenzione di cercare di
fornire all'emporio i prezzi più 



bassi che riusciamo a fare. La relazione di
acquisto, consegna ecc. sarà però 



gestita
singolarmente dalle aziende.


Germana








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C'è l'interesse da parte dei produttori ad
essere soci dell'emporio. Molti 

avrebbero la disponibilità a partecipare come
soci al pari di tutti gli altri, 

versando la quota e lavorando le tre ore al
mese, alcuni, per via della 

lontananza da Bologna, sarebbero disponibili
solo raggruppando le ore o trovando...Agricoltura biologica e mercati contadini per l'autogestione alimentare