Domenica 27 settembre 2020 dalle 10:00 alle 20:00 in Piazza Bracci, San Lazzaro di Savena
I Contadini Biologici delle Valli dal Savena all’Idice vi aspettano con i frutti del loro lavoro, per raccontarvi l’agricoltura biologica, i suoi effetti sull’ecosistema e i benefici per l’alimentazione e la salute.
Programma:
Per tutta la giornata saranno presenti anche Stand enogastronomici
• 10.00
Apertura del mercato
• 10.30 – 12.30 Le api salveranno il mondo?
- Introduce Francesca Cappellaro (Ingegnere ambientale)
- Spazio informativo sulle api a cura di Claudio Porrini (Entomologo) e Andrea
Lilli (Apicoltore) - Alla scoperta del miele: degustazione per adulti e bambini con gli apicoltori
Francesca Astorri e Andrea Lilli - Osserviamo le api con l’arnia dimostrativa
- La smielatura
• 15.00 – 17.30 Tavola rotonda “I tanti volti dell’agricoltura BIO – Un confronto
tra bio contadino e industriale”
Ne parliamo con Giovanni Bazzocchi (Agroecologo) ed Elisa Mattioli (Contadina)
Modera Francesca Cappellaro (Ingegnere ambientale)
Introducono Francesco Aloe (Assessore al Marketing Territoriale)
ed Elena Hogan (presidentessa di Campi Aperti)