Invito al tavolo apicoltura GenuinoClandestino Sabato 15 aprile presso la Casona di Ponticelli.

Dopo una breve introduzione storica sulla nascita dell’apicoltura  e della sua evoluzione, si cercherà di fare il punto su un’apicoltura  desiderosa di rispettare le api e aiutarle a contrastare le avversità e allo stesso tempo di raccogliere comunque del miele, un alimento prezioso, sano e nutraceutico.

Parteciperanno al tavolo:

Zeid Nabulsi, apicoltore consapevole, attivo a Bologna e nell’Appennino

Ilaria RIlievo, apicoltrice biodinamica, traduttrice del libro I canti dell’alveare di Jacqueline Freeman (www.spiritbee.com)

Daniele Alberoni, ricercatore presso Università di Bologna, si occupa di flussi e microbiologia applicata.

Invito tutti gli apicoltori che vorranno partecipare, di GC e non, a contattare Luca, nel caso vogliano fare un loro intervento tipo “relazione”.

Al termine delle relazioni seguirà il dibattito aperto a tutti, con la moderazione di Luca stesso.

Simone