Autore: cri

 

• ETICA DEL LAVORO

 

Da tempo si rifletteva sul fatto che il regolamento di CampiAperti non si esprime a riguardo del rapporto tra i produttori e gli eventuali aiutanti della sua azienda.

Campi Aperti crede che il lavoro nei campi senza coinvolgimento nella programmazione del lavoro e nel funzionamento dell’azienda sia alienante per chi lo pratica. Campi Aperti rifugge il lavoro come alienazione.

Campi Aperti non vuole entrare nel merito del tipo di contratto stipulato tra collaboratori e produttore ma ritiene necessario che ci sia tra le due parti un accordo condiviso e che entrambe le parti mantengano l’accordo.

Dopo che un nuovo punto su questo argomento sarà inserito nel regolamento, ad ogni visita in azienda oltre al produttore dovranno essere presenti anche i lavoratori o collaboratori dell’azienda.

Se qualche produttore assume un nuovo lavoratore dovrà presentarlo nell’assemblea di mercato.

Se un lavoratore avesse dei problemi con un produttore, perché questi non ha rispettato gli accordi, può appellarsi all’assemblea di CampiAperti, nella quale alcune persone saranno incaricate di verificare la situazione e nel caso in cui riscontrino che il produttore è stato scorretto, potranno dirlo in assemblea e valutare l’espulsione del produttore dall’associazione e dai mercati.

L’obiettivo finale è quello di favorire il coinvolgimento nel funzionamento dell’azienda per i

lavoratori.

 

• PREZZI

 

CampiAperti ormai è giunta a un punto di comunicazione e di scambio sulla decisione dei prezzi che potrebbe scrivere una sorta di listino prezzi. Un listino che non abbia un prezzo fisso per ogni prodotto, ma un prezzo minimo e uno massimo.

Di pari passo CampiAperti vuole produrre un volantino informativo per i clienti sul nodo delicato dei prezzi. Molte volte il prezzo dei prodotti rimane ancora un mistero per i co-produttori.

Un volantino che spieghi perché è necessario per i produttori di CampiAperti accordarsi sui prezzi, e che contemporaneamente spieghi la dinamica dei prezzi nell’agrobusiness. Che spieghi che il costo più alto per un piccolo produttore è diserbare a mano. Se invece di zappare usasse i diserbanti risparmierebbe molto. Ad esempio per riuscire a vendere le zucchine a 0,80 centesimi al kg, dovrebbe coltivarne mezzo ettaro, e non riuscirebbe a zapparlo tutto, quindi userebbe il diserbante. In questo modo abbassa i costi di produzione. Ma così oltre ad inquinare la terra, la impoverisce perché è costretto a fare monovarietà. Le piccole aziende invece contribuiscono a mantenere la biodiversità coltivando poco di tanti prodotti . In questo modo il costo di produzione si alza, e vendere gli zucchetti a 0,80 cent non è possibile. CampiAperti crede che i produttori che hanno un grande eccesso di un prodotto in un periodo, non devono venderlo sottocosto. Dovrebbero invece cercare altri canali per venderlo. Altrimenti gli altri produttori del mercato si vedrebbero costretti ad abbassare il prezzo e a non coprire i costi di produzione. Il volantino informativo sui prezzi deve anche contenere una spiegazione su cosa significa la vendita diretta per un produttore.

Tutta questa attività dovrebbe procedere di pari passo con l’avvio di una boicottega al banco dell’associazione. Un’esposizione di prodotti di supermercato con delle etichette che spiegano la verità sull’origine e il trasporto e la vendita di questi prodotti . La boicottega è nata a Roma, al banco di Terra Terra. Loro ci forniscono le etichette, che noi integreremo e con altre informazioni.

 

• NUOVI INGRESSI AI MERCATI

Molti nuovi produttori si rivolgono a CampiAperti per entrare nei mercati. Nell’ultimo anno anche molte aziende di ortofrutta ben avviate. Molte volte succede che i produttori nuovi non si rendono conto che i mercati sono autogestiti, e che CampiAperti è un’associazione con tante altre attività oltre a quella dei mercati, che sono decise e organizzate da produttori e consumatori durante le assemblee. Nonostante quando si rivolgono a noi venga loro spiegato, questo a volte non è sufficiente. CampiAperti pensa che sia giusto, quando un produttore si avvicina a noi, iniziare a coinvolgerlo invitandolo alle assemblee e alle iniziative. Ancora prima di fare una visita in azienda da lui, questo sarebbe un modo per conoscerlo e per capire se condivide i principi dell’associazione. Oltre a questo, CampiAperti vorrebbe iniziare l’esperienza di un nuovo mercato a Borgo Panigale. Tra le varie opportunità che ci si sono presentate abbiamo pensato a Borgo Panigale perché ci hanno contattato vari gruppi d’acquisto per chiedercelo e perché quella è un’area di Bologna dove non ci sono mercati a vendita diretta. L’area da destinare a mercato sarebbe una zona asfaltata in mezzo a un parco, dove c’era già il mercato rionale di cui è rimasta solo una bancarella.

• ATTIVITA’ POLITICA DI CAMPIAPERTI

 

CampiAperti deve ritornare a comunicare i suoi principi politici. CampiAperti è nata nel 2002, sulla scia del Genoa social forum, per l’estinzione degli eserciti e l’abolizione delle frontiere.

Alle prime assemblea c’erano molti più co-produttori che produttori, era difficile far venire i contadini alle assemblee. Ora il problema si è capovolto: molti co-produttori si sono allontanati dalle assemblee, perché molte di queste sono assemblee di mercato, molto tecniche in cui si discutono problemi di gestione dei mercati.

Per questo CampiAperti vuole iniziare a separare le assemblee di mercato dalle riunioni politiche. Queste ultime da fare con cadenza regolare, da decidere, e le date dovranno essere diffuse tramite volantini a tutti i banchi, tramite la newsletter, il sito internet e il banco dell’associazione.

Alla prossima assemblea politica, ad esempio, si farà la valutazione del nuovo punto del regolamento, si presenterà il regolamento dell’associazione, si discuterà sul consumo critico e responsabile.

CampiAperti vuole aprire i suoi mercati al consumo critico, ospitando banchi di esperienze diverse (dai pannolini riutilizzabili, alle calze ecc…) che possano così trovare una piazza per un giorno per farsi conoscere e prendere contatti con i gruppi d’acquisto.

Importante è anche recuperare un dialogo politico con i centri sociali che ospitano due dei mercati (Vag61 e Xm24). Per questo CampiAperti nei prossimi mesi andrà ad una assemblea di Vag (il lunedì sera) e una di XM (il martedì sera) con molti produttori di quei mercati, a discutere i principi base del biologico, della vendita diretta ecc…

Tra le attività che CampiAperti potrebbe portare avanti c’è anche un lavoro di ricerca sui finanziamenti che l’Unione europea dà alle regioni per il biologico e che tornano tutti inutilizzati a Bruxelles. Contattando il professore Altieri che durante una conferenza sugli OGM tenutasi a Bologna il mese passato ne ha parlato, potremmo approfondire la faccenda.

 

• FINANZIAMENTI E INIZIATIVE

 

Il bilancio a fine giugno dell’associazione è di circa 9000 euro. Quest’anno CampiAperti riceverà un finanziamento di circa 10 000 euro da prober. Per questo CampiAperti ha deciso di finanziare il documentario su genuino clandestino di INSUTV con 1000 euro.

Le prossime iniziative saranno a Perugia l’11 e 12 settembre, per genuino clandestino e probabilmente a Terra Madre a Ottobre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Visite in azienda 2010

Come ogni anno in Primavera programmiamo le visite nelle aziende già presenti ai mercati e visitate solo da alcuni di noi, e ad altre che hanno fatto richiesta di partecipazione.

Il calendario di quest’anno è:

SABATO 12 GIUGNO

Visita a Solarolo da Ambra, Lady Cocca, con laboratorio di preparazione tagliatelle che poi saranno il nostro pranzo.

DOMENICA 27 GIUGNO

Visita da Alfredo e Maria, a Prignano e Vignola

ALTRE DATE DA DEFINIRE:

visite alle aziende agricole di Maria Lodi a a San Pietro in Elda in provincia di San Prospero, MODENA, cellulare è 366 2073067 la mail lodi.maria@alice.it , Pietro Rossi, Andrea Mari 3280875909 http://terravivabio.blogspot.com/, Cristina e Federica di Sambuca Pistoiese nonnaclitolde@libero.it.

Chi volesse andare a visitarli li contatti e lo scriva in mailing list per prendere adesioni!

VISITE RIMANDATE A SETTEMBRE:

Fausto a Parma e Manuela a Reggio Emilia

• Festival antifa

Come l’anno scorso Xm organizza il festival delle culture antifasciste, quest’anno a casteldebole in via Togliatti. Campiaperti sarà presente con un mercatino, il 2 giugno è un mercoledì. Inoltre faremo un dibattito per presentare genuino clandestino (ho spedito una mail a tutte le realtà presenti a Roma per invitarle) seguito dalla proiezione di INSUTV del trailer del documentario che stanno producendo su genuino clandestino. Vendere copie del trailer è per loro un modo di autofinanziarsi il documentario. Dopo il trailer vorremmo proiettare il documentario, sempre di INSUTV, su Rosarno, che è già in programma al festival ma il 4 giugno (per questo parlerò con l’assemblea del festival per chiedere di anticiparlo).

A seguire cena di autofinanziamento di CampiAperti. Di questa si sta occupando Rachele, che con il gruppo di volontari per la cucina (Germana, Carlo, Manuela, Ambra, Michele, Filippo del Plicotto, ecc) sta definendo il menu, mantenendo i contatti con la cucina di Xm e organizzandosi per la raccolta dei prodotti . Altri volontari sono sempre ben accetti!

 

• Tasse e situazione economica

Aggiornamento situazione: dopo la regolarizzazione dei mercati di Xm e Savena, ci sono arrivate le prime due rate (delle quattro annuali) di COSAP e TARSUG, ossia occupazione suolo pubblico e smaltimento rifiuti. La quota annuale che paghiamo è di circa 7200 euro. Io ho da poco effettuato un bonifico da 3600 euro circa. La quota più alta la paghiamo per il suolo pubblico al Savena, dove le piazzole sono calcolate dal Comune nell’estensione di 30 mq, perché ci sono anche i furgoni. Paghiamo 450 euro mensili al Savena e 180 a Xm.

Dall’assemblea è sorta la necessità di chiedere un patrocinio – stiamo cercando di prendere un appuntamento con il sostituto del sindaco AnnaMaria Cancellieri, ma non ci rispondono – o perlomeno di farsi abbassare la cifra per il Savena.

A fine aprile il bilancio dell’associazione è 7168,80 €.

Prober ci finanzierà con circa 10 000 euro per il 2010.

L’assemblea ha poi deciso di pagare a Xm 1000 euro per la luce utilizzata finora e per il 2011 decidere insieme un cifra stimata da pagare tutti gli anni in base ai consumi effettivi del mercato.

 

• Genuino e clandestino (gruppi di lavoro, Dulcamara)

Come da accordi romani, in previsione dell’incontro di Settembre a Perugia, abbiamo parlato dei gruppi di lavoro sull’accesso alla Terra e sull’autocertificazione partecipata. Alda e Max si sono dati disponibili per il primo, Lorenzo e altri per il secondo.

In generale comunque il contributo di CampiAperti a questi gruppi si è focalizzato nella scrittura di un documento che spieghi come ha agito CampiAperti (ad esempio per l’autocertificazione) fino ad ora, spiegazione punti cruciali, evoluzioni e possibili miglioramenti. Ad esempio Michele ha parlato di un’associazione di una certa zona del Brasile dove le aziende (anche molto distanti tra loro), oltre alla visita iniziale, ospitano altre visite dei soci durante le quali il contadino spiega una particolare tecnica di coltivazione o di lavorazione di un prodotto. Ad esempio potrebbe essere un’idea da fare da Ambra e da Maria a Vignola (che ci potrebbe parlare di come cura i suoi ciliegi).

Filippo di Dulcamara quest’anno organizza la festa di primavera in Dulcamara per l’appunto. Aveva pensato di ospitare un mercatino di CampiAperti, con il banchetto dell’associazione e di proiettare un video (che se va bene potrebbe essere il trailer del documentario di Giulia, la nostra tesista). Chi volesse andare con il banco può chiedere a Filippo indicazioni.

 

 

• Assemblea politica

Carlo ha proposto di pensare anche a dei momenti di assemblea in cui non ci siano troppe cose tecniche di cui parlare, ma in cui si rifletta insieme sulla direzione da dare all’associazione e sulle scelte politiche che questa vuole prendere.

 

• Schede trasformatori

Come era uscito dall’assemblea generale di gennaio, l’assemblea ritiene giusto che tutti i trasformatori compilino un elenco delle materie prime utilizzate e dove le acquistano. Questo è ritenuto giusto perché venga dimostrata la scelta dei prodotti locali e a filiera corta anche per i trasformati. Io passerò ai mercati a raccoglierle.

 

 

 

 

 

 

Discussione del riconoscimento dei mercati di Savena e Xm a Campiaperti attraverso i bandi del Comune e nuove tasse per i produttori/per l'associazione:

• occupazione di suolo pubblico (26 centesimi al metro quadro)
• rifiuti (6 cent al metro).

 

La definizione delle aree è stata fatta dal comune sulla base di mappe catastali e risulta abbastanza piccola all'Xm e più grande al Savena.

 

Si è deciso di unire la spesa e pagare tutti la stessa cifra come associazione, non di differenziare tra i vari mercati.

Non si pagano le giornate che non si fanno.

 

Le spese per l'associazione dunque aumenteranno, per queste nuove tasse, per la fidejussione (600 euro all'anno) per la regolarizzazione di Michela (circa 10.000 secondo il preventivo del commercialista)

 

Nuove quote mercati

Si è calcolato che il bilancio dell'associazione dovrà stare sui 20000 euro annui, e i contributi attuali, compreso quello di Prober che proseguirà anche per il 2010, non saranno sufficienti.

 

Dopo ampia discussione è stato deciso che le nuove quote si pagheranno in base a una nuova aliquota, del 4% sugli incassi di ogni mercato.

N.B. Dopo ogni mercato i produttori dovranno quindi calcolare il 4% dell'incasso della serata e tenere il conto per pagare il contributo mensile (viene diverso se si fa il calcolo a fine mese). Quando si raccolgono le quote, dunque, a inizio mese (es. a inizio febbraio si raccoglie gennaio), bisognerà che ognuno abbia pronti i conti.

E' stato deciso un tetto massimo di 25 euro a mercato.

 

 

Tirocini

E' stata attivata una convenzione con l'università (Scienze Politiche) per cui sarà possibile avere dei tirocinanti che seguano le attività.

Rachele e Cecilia inizieranno il tirocinio a primavera. Rachele ha presentato il suo progetto, di seguire le visite in azienda, i banchetti informativi dell'associazione, la gestione del sito e della comunicazione di Campiaperti (mailing list, newsletter, forum da inserire sul sito) e la sistemazione dell'archivio, tramite l'archivio Lorusso-Giuliani che c'è a Vag.

 

 

13 febbraio incontro a Sasso Marconi sull'agricoltura del futuro, segnalato da Emilio, ci hanno invitato a intervenire, andrà Marco Feltrìn.

 

 

Eventuale apertura nuovo mercato. Ci sono due domande per aprire un nuovo mercato, presso il Crash e vicino a via San Donnino (tramite un’associazione che ci ha fatto richiesta). In seguito al risultato delle visite in azienda si potrà prendere in considerazione l'idea di aprire un nuovo mercato, meglio se facendo una lista di aziende già presenti che possano parteciparvi, in particolare da vedere se c'è sufficiente offerta di ortofrutta.

 

 

Riassunto sull'incontro Genuino Clandestino al Savena l'11 dicembre. (Che Michela ha messo per iscritto e che manderà in lista)

E' già fissato l'incontro nazionale al Forte Prenestino a Roma per il weekend del 17-18 aprile

per fare incontrare le realtà che in Italia hanno sollevato il problema del diritto a produrre a piccola scala con modalità differenziate rispetto alle grandi aziende con centinaia di addetti (la campagna Genuino Clandestino va di pari passo con la proposta di legge di iniziativa popolare per l'Agricoltura Contadina). Alda ha sottolineato come sia importante che molti soggetti stiano confluendo verso un fine comune senza che ci siano protagonismi da parte di nessuno.

 

Situazione a Rosarno. Roberta segnala come un'associazione come Campiaperti non possa restare indifferente ai fatti accaduti in Calabria. Proposta di aggiungere una pagina sul sito per commentare l'accaduto. Si decide, tra l'altro, che sarebbe opportuno che un gruppo di lavoro ideasse alcuni principi da inserire nello statuto, relativamente al trattamento dei lavoratori nelle nostre aziende.

 

Genuino Clandestino a Siena:si rendono disponibili ad andare Manuela (Elfi), Stefania e Ambra. Marzo non è un gran periodo per i produttori, contatteremo l'associazione per sentire cosa vogliono fare, ma si pensa di rimandare, se per loro è possibile, visto anche l'impegno in aprile a Roma.

 

Comunicazione Campiaperti: si discute su come migliorare la comunicazione dell'associazione, interna ed esterna; Giulia presenta l'idea di alleggerire la mailing list da discussioni non sempre utili e spostarle sul sito, dove potremmo aprire un forum di discussione, così anche da ravvivare il sito (gli argomenti dei forum sono consultabili nel tempo, anche suddivisi per argomenti). Si pensava inoltre di creare una newsletter, con informazioni sulle attività dell'associazione, visite in azienda, eventi culturali, sul biologico in generale, con le ricette del mese/bimestre.

 

Alessando – La Palombara propone di avere un video sull'associazione da far vedere in caso di eventi pubblici (tipo a Siena, se si andasse, o a Roma)

Giulia con l'altra ragazza con cui hanno realizzato il video vorrebbero proseguire l'esperienza (visto che ora c'è un documentario di 10 minuti girato tutto in inverno) cercando dei fondi. Si valuta la possibilità che l'associazione dia direttamente un contributo.

Alessandro Ferrari ricorda che nel materiale per la campagna Genuino Clandestino c'è anche il documentario “We feed the world” sottotitolato in italiano proprio da Campiaperti che si deve far girare e vedere.

 

 

 

Bandi col Comune / Genuni e Clandestini

 

Stefania solleva il problema delle autodichiarazioni al Comune: visto che al banco vende prodotti “genuini e clandestini” si pone il dubbio se le convenga consegnare o meno il modulo.

Certo è che ad un controllo della ASL se non consegna non ci dovrebbe essere proprio, ma se consegna, dovrebbero esserci prodotti “regolari”. Michele sottolinea che è opportuno aver fatto (o fare) una domanda alla ASL di regolarizzazione dei laboratori, per rivendicare un diritto a produrre: l'idea è che non ci si ritiene “clandestini” a priori, ma che, una volta tentata la regolarizzazione, questa viene negata e quindi si diventa irregolari (se non è possibile sistemare i locali, ecc.). Per i prodotti da forno e simili (senza confezione), ad esempio, è già una buona cosa procurarsi una barriera, di plexiglass, vetro o altro, che separi i prodotti dai clienti.

L'associazione non può garantire per i singoli, ognuno è responsabile per se stesso, come lo è in termini di sicurezza dei prodotti , perciò ognuno decide come procedere a questo punto,

Roberta sottolinea la necessità di raccogliere firme per la libera trasformazione dei prodotti contadini, che sono state raccolte per la campagna per l’Agricoltura Contadina mentre dovremmo farlo proprio per quanto riguarda il sostegno dei consumatori ai nostri mercati.

Carlo suggerisce che a un eventuale controllo della ASL la reazione da tenere se viene contestata un'irregolarità è una “reazione collettiva”, ad esempio di fermare tutti, interrompere il mercato e raggrupparsi per discutere come associazione la cosa, eventualmente col supporto dei consumatori che, com’è auspicabile, si trovino d'accordo con lo spirito della campagna e dell'associazione e ci sostengano.

 

Per prepararsi meglio, come suggerisce Alda, studieremo anche la legge dell'Abruzzo e quella di Bolzano che consente di vendere liberamente i trasformati.

Giovanni sottolinea che lo scopo è portare i controllori a ragionare, facendo massa critica: l’idea è non di contrastare e basta dei provvedimenti ingiusti ma di proporre possibili alternative.

 

Alessandro Ferrari presenta il progetto di Agriverde per inserire disabili (fisici) in azienda.

 

Filippo di Dulcamara chiede di partecipare come associazione a un evento-mercato che si terrà il 6 giugno a Settefonti, dove hanno intenzione anche di presentare Genuino Clandestino, proiettare il documentario, ecc., come associazione.

 

Si presenta un socio della ditta Greenwood di Sant'Agata che produce detersivi biodegradabili. Venderà detergenti sfusi a Vag, da contenitori di acciaio inox.

E' socio della società, che è anche una piccola azienda locale, perciò ci sono i criteri per accoglierlo, previa assemblea di Vag.

 

 

Alberto ha visitato un nuovo produttore di vino che ritiene adatto e che, si decide, potrebbe andare al Savena, dove manca il prodotto.

 

Discussione con Filippo (arance/olio e olive Maidi).

Si conclude la questione, perché Filippo non ha e non ha avuto a che fare con la produzione agricola (oltre che le arance erano di un altro produttore oltre a Maidi, e per i suoi comportamenti poco trasparenti). Non si può creare un precedente, le persone che vengono al mercato devono essere familiari e/o persone legate direttamente all'azienda, che hanno lavorato lì, conoscono i processi produttivi, ecc.

 

Fausto propone di visitare un nuovo produttore di prodotti a base di soia, seitan, ecc. in provincia di Parma, che conosce e che lavora col metodo biologico.

 

E' necessario sostituire Alberto all'Xm, si valuta che altri produttori possano fare due mercati, oppure valutare i nuovi arrivati.

 

 

Alla fine abbiamo distribuito i moduli da compilare per la ASL.

RESOCONTO ASSEMBLEA GENERALE DEL 4 LUGLIO 2009

1.CAMPAGNA DI AUTODENUNCIA La scelta del marchio è stata preceduta da una riflessione sul significato della campagna di autodenuncia. Marco Feltrin e Roberta Mazzetti hanno sottolineato la priorità di iniziare a produrre materiale informativo per i clienti dei mercati, al di là di scegliere il logo. Dopo questa riflessione, condivisa da tutti, è comunque emersa la priorità di scegliere il marchio da mettere sui prodotti irregolari (non obbligatoriamente, ma per i produttori che lo ritengono uno strumento efficace), perchè ritenuto il primo passo della produzione di materiale informativo: uno strumento diretto ed efficace. I prodotti marchiati saranno accompagnati da volantini e locandine presenti ai mercati. Questo perchè senza un simbolo di riferimento è difficile comunciare a produrre materiale che sia efficace e chiaro.

Il marchio scelto è stato con 28 voti genuino&clandestino.

L'obiettivo è quello di arrivare a Settembre con il nuovo materiale pronto (volantini, locandine, marchi adattati ad ogni prodotto, ecc…), oltre a quello già posseduto (il volantino DI PANE NON è MAI MORTO NESSUNO, il film "We feed the world" sottotitolato, le schede dei produttori). Tra il materiale proposto ci sono anche delle fotografie che mettano a confronto i luoghi di produzione industriale, con le cucine dei produttori di CampiAperti.

Matia ha proposto di incontrarci giovedì sera dopo il mercato, anche con Cosimo (il nostro comunicatore). Con Michele avevamo invece ipotizzato venerdì 24 sera da lui. Ora bisognerà decidere.

Dopo aver vagliato varie situazioni per il lancio della campagna, abbiamo pensato che invece di Piazza Verdi, sarebbe bello organizzare una FIERA ITINERANTE. Una volta a settimana, per tre settimane, trasferire tutte le bancarelle al Savena, al Vag, e in Piazza DellUnità (dentro Xm non ci staremmo) per lanciare la campagna di autodenuncia in ogni quartiere. In ogni mercato naturalmente dopo un effidace volantinaggio e attacchinaggio che informi la gente di questo.

L'intento che è emerso è anche quello di riuscire a creare una rete di realtà come CampiAperti, che condividano i nostri obiettivi e presupposti, per questo mentre elaboreremo il materiale, informeremo le conoscenze che abbiamo a Roma, in toscana, in puglia ecc.

2. EPICENTRO SOLIDALE – ABRUZZO Carlo e Germana hanno conosciuto alcuini produttori abruzzesi, durante la serata del 27 giugno organizzata al Lazzaretto da "Epicentro solidale", un gruppo di persone che si sta occupando di sensibilizzare le persone sugli abusi che stanno avvenendo in abruzzo. Il problema attuale dei produttori abruzzesi di formaggio, di ortaggi ecc. è quello di non avere più un mercato in abruzzo, a causa degli aiuti alimentari che arrivano da tutta italia. Aziende convenzionate magari piemontesi o lombarde, stanno soddisfacendo tutto il mercato, impedendo ai produttori ancora attivi, di trovare uno sbocco per avere un reddito. Hanno chiesto un aiuto da CampiAperti. Dai soci sono state fatte varie ipotesi. Inserirli in un gruppo di acquisto solidale per alcuni mesi, oppure invitarli con i lori banchetti per alcune volte ai mercati (in questo caso il problema sarebbe che non tutti i produttori abruzzesi che hanno chiesto aiuto sono bio) o metterli in contatto con le cucine di Vage Xm perchè organizzino una cena di autofinanziamento. Si aspettano proposte.

3. MERCATO VAG E MIELE STEFANO Abbiamo parlato della richiesta di Davide e Federica (in seguito alle domande di Vag) di trasferire il banchetto o parte del banchetto nel cortile dove c'era prima il mercato. E' stata valutata una scelta sbagliata. L'intento del mercato è quello di portare la gente al mercato, di creare l'abitudine, invece di inseguirla. Mantenere l'unità per dare sempre più frequentazione al mercato. Questo non dovrebbe danneggiare Vag, dato che ci sono 10 metri di distanza tra il mercato e il cortile. Per la richiesta di Stefano riguardo alla possibilità che Gianmarco possa portare il suo miele al vag, è stata data l'approvazione, a patto che poi Stefano non faccia veto ad un altro produttore che miele che intenda venire a Vag. A questo proposito è stato anche ribadito il concetto di vendita diretta a Gianmarco, invitandolo ad incrementare la presenza di prodotti propri al banco, rispetto a quelli di Jane.

4. BILANCIO Per organizzare tutti gli eventi (proiezioni documentari, "Orti insorti", vie nei campi) sono stati spesi più di 6000 euro. Il budget attuale dell'associazione, nonostante queste spese, si aggira attorno ai 3400 euro. Allego il bilancio più dettagliato.

5. REGOLARIZZAZIONE MICHELA (  amministratrice di CampiAperti 🙂 ) L'intento è quello di fare un contratto a progetto, che si aggiri attorno ai 500-600 euro. Che corrispondono alle 50-60 ore medie mensieli che faccio. Marco dovrebbe procurarmi un appuntamento con una commercialista sua amica, di modo da riuscire a farlo.

Dunque sono in sospeso: la definizione della data di incontro per il gruppo che produrrà materiale informativo per la campagna di autodenuncia; cosa fare per epicentro solidale e un'assemblea di Xm per valutare l'entrata di Simone con le sue arance bio una al Savena (questo venerdì) per valutare l'ingresso di Maurizio con la sua frutta una al Vag per valutare la partecipazione di Alberto con il vino.

Il banchetto di Urupia, come mi ha detto Giovanni, questa settimana inizierà a girare e dovrebbe essere presente al Savena.

resoconto assemblea generale del 27 luglio 2009

-BANDO

La compilazione del bando non richiede le'lenco completo dei produttori a questa prima fase, ma solo un elenco generico dei prodotti che il mercato avrà sui banchi. In questo modo si può blissare il problema dell'irregolarità di alcuni produttori e far rientrare i banchi di prodotti non regionali, come 20% del totale dei prodotti offerti in generale (il bando infatti non contempla che ci possano essere produttori non regionale, ma che ogni produttore possa tenere un massimo del 20% di prodotti non regionali sul proprio banco).

Rispetto alla tassa di occupazione di suolo pubblico, alla fidejiussione di 5000 euroe alla tassa per lo smaltimento dei rifiuti, è stato deciso di chiedere per la prima  il patrocinio dei quartiere, per la seconda, che ci tengano come valida l'assicurazione che abbiamo già fatto per i tre mercati (di 415 euro) per la terza l'esonero, spiegando che ogni produttore le cassette se le porta a casa e per gli altri rifiuti cìè una raccolta differenziata anche su cauzione che garantisce la pulizia del luogo. A breve manderà in lista il testo per partecipare al bando, che è da consegnare entro il 30 settembre.

-SAVENA

La Gieri, la presidente di quartiere, è tornata. Dopo un colloquio telefonico con lei abbiamo ottenuto una proroga dell'autorizzazione da parte del quartiere che durerà dino a metà ottobre.

– Fiera itinerante genuino&clandestino

Le date della fiera sono state fissate a 13 ottobre vag 12 novembre xm 11 dicembre savena

Il gruppo di lavoro per l'organizzazione si sta ritrovando da martedì scorso ogni martedì a vag dopo il mercato.

-RADIO

E' stato deciso di interrompere la pubblicità dei mercati che fino ad oggi andava in onda ogni giorno, per invece farne più specifiche riguardo alle iniziative che organizzaremo.

-NUOVI INGRESSI

Riguardo alla richiesta di Simone Di Agriverde di poter portare le sue arance ai mercati, è stata decisa la sua ammissione, poichè anche se oggi l'azienda di suo padre (e nella quale ha lavorato anche lui fino a due anni fa' prima di trasferirsi a Bologna e lavorare per Agriverde)non è certificata l'appartenenza al consorzio de " Le galline felici" ci assicura la sua sincerità.

Per quanto riguarda il banco di Manuela, che occupa attualmente il banco degli elfi, anche se lei un elfo non è. E' stato deciso che la condizione per la quale può continuare a venire ai mercati è che si metta d'accordo con tutti gli elfi per evitare che vengano anche loro con un altro banchetto. Lei sta in provincia di Reggio Emilia e per ora tegamino sta da lei, questo era il contatto con cui lei aveva iniziato a venire a Xm.

Poi,

scrivo l'elenco delle aziende che ci hanno chiesto di partecipare ai mercati, perchè stanno diventando un bel po', e prima di invitarle ad un'assemblea sarebbe necessaria una visita da loro. Li scrivo qui di seguito in modo che se qualcuno si trova nelle vicinanze di una delle aziende faccia un salto a visitarle e poi riferisca all'assemblea.

– Az. agricola Malaguti Vainer&Denis di San Giovanni in Persiceto 348 8538354 – Az. agricola biologica Colangelo Maria Filomena di Sasso Marconi olio bio certificato luigipieticola@alice.it -Cooperativa agricola sociale San Giuseppe di Castrocaro Terme (formaggio, carne, olio e vino) 320 5694868 -Fattoria Germoglio di Savignano sul Panaro (mo) erbe spontanee, ortaggi, prodotti da forno sandra@gruppogermoglio.it -Azienda agricola "I Noci" di Ozzano (Marcatale) Beatrice Emiliani 051 6515299