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Ordine del giorno:

-Caterina (animatrice di bambini) svolge periodicamente dei laboratori per bambini piuttosto frequentati, chiede di poter recuperare parte delle spese tramite una piccola asta dei giocattoli elaborati durante i mercati. Per l’assemblea non ci sono problemi.

-Possibile estensione del mercato nello spazio adiacente (parcheggio Beltrame). In linea di massima non ci sono problemi e si è detto anzi come questo possa aiutare nuovi ingressi ai mercati (che ricordiamo essere un fine dell’associazione). Va però valutata la reale necessità di prodotto del mercato come priorità per eventuali ingressi (es: frutta estiva e invernale; vino). Si potrebbe valutare l’ipotesi di spostare lo spazio aperitivo nel parcheggio ed estendere così il mercato sulla totalità del piazzale di Vag. Bisognerà in ogni caso confrontarsi con Beltrame per la questione.

-I referenti della palestra popolare del Beltrame (purtroppo assenti in assemblea per impegni personali) ci hanno chiesto una compartecipazione ad una loro iniziativa martedì 16 giugno. Chiedevano se era possibile trasferire per l’occasione il banco dei Fermenti Sociali all’interno del loro spazio durante degli incontri dimostrativi di Boxe. Franco dovrebbe comunicare un responso a riguardo. Per il resto tutti sono favorevoli.

Alcune note dolenti emerse in assemblea:

La prima riguarda la partecipazione alle assemblee che in questo periodo non sono propriamente oceaniche (14 partecipanti di cui 4 di Dulcamara su 28 banchi)ed è strettamente correlata ad alcune polemiche sorte negli ultimi martedì riguardanti la gestione del mercato. Ricordiamo a tutti/e che a fronte di qualsivoglia problema, l’associazione ha munito i soci dello strumento assembleare, fondamentale e sovrano per quanto riguarda le decisioni in merito ai mercati. Questo per ricordare anche che i referenti di mercato non possono (e non vogliono) fungere da balie, capri espiatori o sceriffi (men che meno giudici) per questioni chiare e consolidate come la raccolta dei contributi o l’inizio del mercato (17.30). L’assemblea invita quindi ad atteggiamenti maturi e responsabili i soci tutti e ad una più coerente partecipazione alle assemblee.

La seconda è inerente a quanto scritto sopra, ma è fondamentale chiarirla. Ci sono state alcune lamentele da parte di alcuni produttori per la mancata pulizia di una zona del piazzale, in un caso è stato rifiutato il pagamento della quota semestrale di 13 euro. Abbiamo appurato con il ragazzo che svolge le pulizie l’impossibilità di effettuare correttamente il lavoro, in quanto la zona interessata è costantemente occupata da altri mezzi. L’assemblea proponeva di dotare Karim di soffiatore per risolvere la questione. Inoltre è stato ritenuto inaccettabile il boicottaggio della quota, che dovrà comunque essere saldata e si invita l’interessato (qualora dovesse ricapitare) a farlo presente in assemblea in quanto luogo preposto a questioni come questa.

Spero sia tutto.
Buon lavoro
Filippo.

Giovedì 3 settembre

– abbiamo deciso di ricollocare alcuni banchi per risolvere alcune situazioni di scomodità, situazioni che si spera siano risolte o almeno migliorate. Abbiamo costatato che lo spazio del mercato è oramai supersaturo, per cui ci risulta d’ora in avanti molto difficoltoso accogliere nuove realtà produttive. Un’azione pensata (e forse già realizzata) prevede l’individuazione a terra dei margini delle postazioni di vendita, per vedere se ricaviamo un po di spazio libero. Altra cosa da fare è di arretrare tutti verso il perimetro esterno, in modo da ampliare la dimensione della piazza. In ogni caso vanno fatte scelte strattegiche per il futuro del mercato anche tenendo conto dello spazio limitato.

– raccomandazione emersa durante l’assemblea (valida per tutti): se nascono problemi nei mercati, problemi di qualsiasi tipo, teniamo le assemblee di mercato come punto di riferimento per cercare la soluzione.

– futuro del mercato XM24: il presidente del quartiere Bolognina ha riproposto a campiaperti il trasferimento del mercato sotto le Vele, nell’ambito della riorganizzazione dell’area che prevede l’allargamento del centro sociale xm24  alla sede del catia bertasi. La discussione è stata ampia e articolata. Provo a riportare alcune opinioni dette,  in modo frammentario:

.un mercato stotto le vele è una grossa opportunità per campiaperti, per l’ampiezza dello spazio disponibile e una miriade di questioni logisitche

. lasciare il centro sociale comporta una serie di problemi politici e logistici

. prendere le vele è una questione di tutta campiaperti e non solo una scelta dell’assemblea di mercato dell’xm24

. sotto le vele si può pensare a qualcosa di nuovo tipo: mercato in più giorni, mercato non solo serale, banchi permanenti, logistica per fornire negozi o esercizi (recuparando parte del progetto san donato) e altro

. prendere le vele non significa necessariamente interrompere il mercato del giovedì presso il centro sociale

. il mercato del giovedì rimane un mercato di punta per campiaperti

. tutto è da condividere discutere e valutare attentamente

spero di non aver dimenticato troppe cose
ciao
carlo

Verbale dell’assemblea di mercato di Vag del 14 luglio.

Come primo punto abbiamo discusso se fare o meno l’interruzione estiva.

In seguito alla richiesta di alcuni produttori di non interrompere il mercato, abbiamo deciso di non chiudere in agosto. Visto però che molti non ci saranno abbiamo stabilito che ognuno comunichi via

mail la propria eventuale assenza per permettere anche a chi viene a fare la spesa di essere al corrente di chi troverà. Giuseppe Begatti comunica che rientrerà intorno al 20 agosto.

Si è poi discusso delle presenze ridotte all’assemblea di mercato. E’ stata fatta la proposta di anticiparla a prima del mercato per vedere se si riesce in questo modo a garantire un maggior numero di presenze. Nonostante le perplessità di alcuni, abbiamo deciso di provare con questa modalità in settembre visto che agosto a causa delle poche presenze tra i produttori non la faremo.

Si è ragionato su come sostenere i banchi in difficoltà. E’ emersa la proposta dell’organizzazione di eventi tematici per fare conoscere i prodotti poco acquistati. Abbiamo pensato ad una “festa delle selvatiche” a base di trasformati provenienti da raccolte spontanee da realizzare tra settembre e ottobre, alla possibilità di proporre a Vag dei laboratori tematici (es. erboristeria), alla possibilità di fare una grigliata estiva. Si lascia ai singoli produttori l’elaborazione delle proposte da approvare poi in assemblea di mercato. Per l’assemblea di settembre si deciso di arrivare quindi ad una calendarizzazione degli eventi.

Abbiamo poi ragionato con Anna di Belletrame su come sviluppare la nostra collaborazione.

Vista la poca visibilità il banco dell’acqua verrà portato al centro del mercato.

Anna ci ha poi riportato come Bersud non abbia gradito la rotazione dalla mansione di pulizia del piazzale. Ci ha spiegato che già prima di iniziare lui sapeva che l’incarico avrebbe avuto una durata di tre mesi, pratica che gli accompagnatori adottano da sempre per garantire una rotazione nelle diverse mansioni. L’assemblea di mercato ha proposto vista l’affezione di Bersud al mercato e il riconoscimento nostro al suo lavoro, di proseguire la relazione affidandogli la sistemazione dei tavoli e delle sedie a fine mercato. Anna ha detto che per lei non ci sono problemi però in questo caso dobbiamo prendere accordi direttamente con Bersud per ovviare la pratica della turnazione. Abbiamo provato a ragionare sul compenso, Anna ha fatto presente che siamo noi a dover fare la proposta. Abbiamo chiesto ai produttori presenti se c’erano obiezioni per affrontare questa nuova spesa; visto che quello della gestione tavoli è un onere che si accollavano sempre gli stessi produttori e che una turnazione non è mai funzionata nessuno dei presenti ha obiettato per questo nuovo incarico a Bersud.

Anna ci ha poi parlato di alcuni eventi che verranno organizzati da Belletrame alcuni martedì. Ha ricordato che è gradito se i produttori decidono di proseguire la serata in condivisione con loro con il proprio banco o semplicemente con la propria presenza. In queste occasioni, Belletrame acquisterebbe anche dei prodotti per gli ospiti del condominio (focacce, tisane etc) dai nostri

produttori. Per la modalità si è deciso che Anna dirà a me o Filippo la somma che hanno a disposizione per l’evento e noi rigireremo ai produttori la richiesta secondo un principio di turnazione.

Anna ha chiesto inoltre la possibilità di proporre in tarda serata in occasione degli eventi del cous cous fatto dalla struttura delle madri con bambino. Nessuna obiezione è stata posta a riguardo.

Ci è stato comunicato che Belle trame apre l’internet point. Lo terrebbero aperto anche il martedì durante il mercato visto il passaggio per favorire una maggiore integrazione tra mercato e

condominio.

Per lo stesso motivo e per favorire un ulteriore servizio Anna ci ha ricordato la possibilità di utilizzare i servizi igienici del condominio. Per questo servizio Ilary farà da tramite tra Belletrame e il mercato di Vag.

Ci siamo lasciati con Anna con l’intento di ragionare su una possibilità di scambio anche non economico tra CA e Belletrame e sulla volontà di abbattere la rete che separa il mercato dal

condominio.

Mi sento di aggiungere che la relazione che si sta venendo a creare sia veramente importante e sempre in crescita con dei risultati spesso molto belli di reciprocità. Grazie a tutti coloro che hanno

reso possibile la trasformazione di quello che era considerato unproblema (piazzale sporco per la presenza del dormitorio etc) in risorsa.

Spero di non aver dimenticato nulla,

ciao,

Marco

Ha aperto l’ODG Anna di Belletrame che ci ha raccontato l’importanza della nostra esperienza di collaborazione con il condominio. Ha fatto presente come il riconoscimento delle individualità ribalti il punto di vista rispetto a quello che avviene per loro nella vita di tutti i giorni. Dice che al nostro mercato gli ospiti hanno la possibilità di mettersi alla prova. Avviene una forte responsabilizzazione, hanno la possibilità di dire la propria e in questo campo di sperimentazione, per loro unico, vuol dire che qualcosa è successo e sta succedendo! grazie Anna.

Abbiamo pensato dunque visti i risultati di affidare dei ruoli non al condominio Belletrame ma a delle individualità definite. Meglio una persona dalle 16 alle 20 che 30 minuti più persone. Adesso ci affidiamo a  Franco per la gestione bicchieri e con Karim proviamo a sperimentare la gestione sedie e tavoli in apertura e chiusura di mercato.
Da questa settimana è stato aperto il cancello di ingresso dal dormitorio dove si è posizionato un banchetto sempre a gestione di un volontario di Belletrame con acqua (che in tanti ci richiedevano) e book-crossing.
Belletrame ha poi dato disponibilità per utilizzare lo spazio parcheggio loro o come zona mercato o per mettere le auto e liberare quindi spazio nell’area mercato.

Abbiamo stabilito di incontrarci con Vag61 per un chiarimento politico volto a riallacciare i rapporti nell’ottica di una maggiore collaborazione. A questo fine faremo a breve un incontro Vag61 -CA di cui daremo comunicazione.

Tornerà al mercato Rafia con l’olio di argan.
Ci ha raccontato di un incontro tra la rete delle cooperativa dell’economia solidale e quella del turismo rurale e solidale che dovrebbe svolgersi im Marocco. Vorrebbero fare dei tavoli di lavoro sul tema dell’economia solidale ai quali inviterebbero CA.
Il programma ancora in via di definizione prevederebbe una giornata più “accademica” ed una di incontro tra realtà rurali (CA)
il fine sarebbe quello di stabilire un gemellaggio tra CA e la rete rurale marocchina.
Lassemblea di mercato ha pensato di rimandare futuri approfondimenti all’assemblea generale.

Abbiamo poi parlato della Garanzia partecipata; sono stati individuati in Franco, Andrea (ca’ nova) e Mauro (co-produttore) i referenti della G.P. per il mercato di Vag.
Per la comunicazione con le persone che frequentano il mercato abbiamo deciso di fare una bacheca da mettere all’ingresso del mercato su cui scrivere la calendarizzazione delle visite, le date delle assemblee di mercato con invito alla partecipazione. Si è pensato affiancare a questo un lavoro di comunicazione su cosa è un mercato Ca, come funziona etc… (chi se ne occupa?)

Caterina che l’anno scorso ha fatto i laboratori con i bimbi sui suoni ha proposto di affiancarsi alla distribuzione dell’acqua di Belletrame con un laboratorio a cappello sui “giochi d’acqua” sempre legato ai suoni. Credo questa settimana abbia presentato a Filippo un progetto in dieci righe di cui parleremo.

Si è chiesto l’impegno ai produttori di PARCHEGGIARE FUORI LE AUTO
per una questione di buon senso. Ancora diversi produttori accettati alle visite sono senza spazio ai mercati, togliendo le auto potrebbero liberarsi dei posti.
Sappiamo che per tutti è comodo avere la macchina vicina ma basta un piccolo sforzo.
Filippo appena riesce farà una mappatura dello spazio mercato per capire eventuali possibilità; chiediamo a ognuno di dare a filippo le info rispetto il reale bisogno dell’auto dentro, i mesi di partecipazione al mercato, il bisogno di ombra o sole per agevolarlo nel lavoro di mappatura.

Marco, Marzia e Mattia chiedono di poter fare un banchetto di distribuzione libri tra i loro banchi (Genuino Clandestino, Wolf, Ogm, nunatak etc) e ricevono il consenso.

Per agevolare Domenico tornermo alla turnazione nella gestione del ritiro contributi, per cui si chiede di essere puntuali il giorno del ritiro con i conti già fatti da consegnare senza bisogno di girare alla ricerca di ascolto.
Per agevolarvi verrete avvertiti via sms prima del martedì del ritiro.
Chiedere a Dom il foglio dei contributi vag

Marco e Filippo si impegnamo a farvi avere l’odg la settimana prima della riunione per permettere a tutti di ragionarci ed aggiungere eventuali punti

Per la gestione rifiuti Geart ha fatto una bellissima cassetta da posizionre all’ingresso del mercato dove verrenno messi dei sacchetti di riciclo per chi ne è sprovvisto e dove chi viene a far la spesa può portare i propri da casa.

Spero di non aver dimenticato nulla
buona notte

Proposta banco informazione dell’Associazione: al momento non siamo riusciti a trovare una soluzione permanente e funzionale, nonostante che tutti ritengano importante che ci sia. Come proposta di minima: la creazione di una brochure che sintetizzi le idee e le pratiche di Campiaperti, che ogni banco dovrebbe esporre e a richiesta distribuire.

Rifiuti: in accordo con Xm si provvederà (Germana) ad acquistare 4 batterie di bidoni da distribuire nella piazza; poi i ragazzi dell’Xm provvederanno a svuotarli.

Bicchieri: l’avvio con la collaborazione di Belle trame è stato un pò farraginoso, per cui i vignaioli e simili si confronteranno sulla sostenibilità del progetto, insieme a Franco del mercato presso Vag; siamo comunque disponibili ad integrare la dotazione attuale dei bicchieri comprandone altri.

Tavoli: la gestione è faticosa per cui si chiederà (Germana) all’Xm di poter costruire una piccola struttura con tettoia, all’interno dalla quale poter riporre tavoli, panche ed altro materiale che possiamo avere, in modo da evitare ogni giovedì scarico e carico.

Veniamo invitati a partecipare ad alcuni lavori di risistemazione del piazzale da parte dell’Xm: Germana chiederà loro di proporre qualche data in cui sia possbile per alcuni di noi essere presenti.

Nell’ottica di allargare la partecipazione all’assemblea anche ai coproduttori si decide di organizzare la prossima assemblea di mercato aperta con rinfresco il 4 giugno.

I produttori di passata di pomodoro si troveranno per decidere la fascia di prezzi, in modo da individuarne di simili.

Cani al guinzaglio: Lorenzo preparerà dei cartelli da esporre in giro per il mercato.

Iniziative: per ora l’unica proposta emersa è di pensare ad  una serata sul TTIP insirme al mercato di via Paolo Fabbri, poichè anche loro hanno pensato di organizzarla: Marco contatterà allo scopo Franco.
Chi ancora non ne sapesse nulla può consultare il sito http://stop-ttip-italia.net/

Avessi dimenticato o sbagliato, intervenite.
Saluti
ANgela

1- Si è deciso di accogliere al mercato Belletti Donatella (Agave) con
la sua produzione di piante perenni ornamentali e piante aromatiche ,
affiancata a Silvia Tagliasacchi con la quale alternerà
settimanalmente la presenza .

2- GEART : La visita stabilita per verificare ed ampliare il piano
produttivo dell’azienda puo’ essere fissata in accordo e disponibilità
con Barbara di ”Strulgador” e altri che vogliono accostarsi(
Germana,Sandrine,ecc…) Il mercato chide che le due parti si
accordino e lo comunichino.

3- Stefano ( di Arvaia ) e Franco (di Fermenti Sociali) cessano di
fare i referenti di mercato e subentrano a loro Marco( Sempre Nuove
Ali) e Filippo (Ca’ di sopra)
Stefano e Franco danno piena disponibilità per aspetti logistici ed altro

4Garanzia partecipata: se è ritenuto di rinviare alla prossima e
successive assemblee di mercato questo argomento che sarà tema unico
da sviluppare all’ordine del giorno

Disposizione banchi nel piazzale: Filippo si rende disponibile a
preparare una cartina dettagliata con la effettiva disposizione dei
produttori e si ribadisce che è gradito chi si offre a mettere i mezzi
di trasporto fuori dal piazzale per rendere piu libero lo spazio.

5- Lavaggio bicchieri e ”Rifiuti zero”: E’ necessario rivedere le
modalità di svolgimento del servizio e cio’ avverrà attraverso un
prossimo incontro con ” Belle trame” e i trasformatori ,martedì 21
alle ore 16 e 15 nel piazzale di mercato.
Si chiede a Domenico Fantini di sviluppare e stampare cartelli che
descrivano il progetto ,da esporre su ogni banco produttori, per
invitare i cooproduttori ad essere piu’ partecipi.
Segnaliamo che si sta verificando una TRISTE SPARIZIONE di molti
bicchieri in vetro e plastica rigida, acqustati per la mescita del
vino e della birra . Non facciamo i NABABBI ,restituiamoli… chi li
porta a casa è un COGLIONE.

6- Partecipare alle assemblee di mercato : E’ uno strumento
indispensabile a creare comunicazione e sviluppare le linee guida che
ci si prefigge. E’ necessario esser presenti e quindi ,nel giorno
dedicato,solitamente il secondo di ogni mese, bisogna che ognuno si
organizzi per renderlo fattibile.

Grazie e a presto,
franco

– I ragazzi di Parma hanno confermato la loro presenza dato il buon andamento delle vendite;
hanno anche espresso la richiesta di partecipare al mercato con anche i loro prodotti che sarebbero: prodotti da forno principalmente salati (pane, focacce) cereali e legumi (fagioli, lenticchie, ceci, farro) vino (un bianco taglio di moscato e due rossi barbera e lambrusco).
Si è iniziata la discussione visto e considerato che, come già ribadito nella scorsa assemblea di mercato, gli era stato chiesto di partecipare esclusivamente come banco di cucina essendo queste le carenze di mercato.
Non è stata presa nessuna decisione, visto che non eravamo presenti tutti in assemblea, vi pregherei quindi di esprimere le vostre opinioni.

– Barbara e Tommaso hanno segnato a terra le posizioni dei banchi: siamo a 25 posti, io ho un elenco che conta 27 aziende compresi Corrado e Lucrezia che al momento non parteciperanno;
Per l’assegnazione definitiva vi chiedo, per chi non l’avesse già fatto in assemblea, di indicare a Barbara le proprie esigenze: necessità di ombra, di avere i mezzi dietro, specificando i mesi di presenza al mercato
così dovremmo riuscire a capire se c’è effettivamente posto per altri banchi

– Organizzeremo un’altra giornata evento sullo stampo di quella che è stata fatta a febbraio.
come data si pensava ad un sabato o domenica di fine maggio
il menù è ancora da definire, si pensava a pasta al forno e/o insalate di pasta/farro e/o grigliata
Data la vicinanza dell’evento dobbiamo organizzare tutto in breve tempo, massimo per la prossima assemblea.
Vi pregherei di esprimervi in merito specificando anche la disponibilità a partecipare all’organizzazione.

– iniziativa rifiuti zero: sono stati distribuiti tra i banchi alcune stampe che ho fatto del volantino della Barbara, c’è la necessità di stamparne ancora un po’ per comunicare bene l’iniziativa; a breve dovrebbero arrivare anche i cartelli colorati da attaccare ad ogni gazebo;
per le sportine di tela il costo è di €0,50 l’una da consegnare sotto cauzione di € 1,50
le distribuisco io, quindi se ne avete bisogno fatemi sapere;
la lavastoviglie è in fase di allacciamento e per la settimana prossima dovrebbe essere in funzione
i pattumi ci sono e dal prossimo mercato faranno la loro comparsa;
i bicchieri sono stati individuati in plastica costo € 0,90 l’uno, ma non sono ancora stati acquistati perché si voleva vagliare la possibilità di acquistarli in vetro tipo duralex come quelli che usano già a xm e vag,
bisogna però che ci decidiamo a breve

– garanzia partecipata all’interno del mercato : come deciso nell’ultima assemblea generale, si è individuata la persona che farà da punto di riferimento e che raccoglierà le segnalazioni dei produttori : Barbara
la procedura che ci siamo dati è la seguente: a seguito di una segnalazione Barbara prende contatti con la persona in questione chiedendo chiarimenti, se queste delucidazioni non saranno sufficienti a togliere i dubbi a chi ha fatto la segnalazione il caso verrà affrontato in assemblea di mercato;
per quanto riguarda le segnalazioni dei coproduttori verrà posta all’ingresso del mercato una scatola reclami, i biglietti raccolti durante il mese verranno letti in assemblea di mercato e le risposte verranno pubblicate nel verbale di assemblea.

Spero di essere stata chiara e di aver riportato tutto (le mie capacità iniziano a vacillare dopo le 21) altrimenti aggiungete pure.

Un caro saluto

Elisa

All ‘assemblea hanno partecipato anche Antonella e un altra ragazza di xm che chiede a Campi Aperti una maggiore informazione  e collaborazione per le iniziative che si stanno organizzando d interesse comune .

Si conviene insieme alcuni lavori da fare per rendere + accogliente e sicuro sia xm che il mercato,in particolare,sistemare gl’impianti elettrici,chiudere le buche con ghiaia,recintare o sistemare gli accumuli di materiali,potare,sistemare,infoltire la siepe.
-si potrebbe organizzare una domenica di lavoro collettivo.

-si parla della necessita’ di tenere i cani a guinzaglio.

-c’è un posto in cantina dove si possono tenere delle cose,Simone ha le chiavi.

-si stabilisce che Pierpaolo del banco equo e solidale fara qualche ora di pulizia prima e dopo il mercato ,passera lui 1 volta al mese ad ogni banco a ritirare 6€(quota mensile propulizia)

-si organizza un sistema di gestione bicchieri con cauzione,non +usa e getta,che magari ci spieghera’ meglio Giovanni di Urupia che io non mi ricordo+.

-Lorenzo si occupera’ di stampare i manifesti da appendere su ogni banco per la campagna “dacci un aiuto ricicla il rifiuto”

-anche le borsine di cotone una volta serigrafate verranno date ai clienti sprovvisti di borse con cauzione di2€.

-Silvia Tagliasacchi ha chiesto di venire al mercato con le piantine,non c’è problema se non per lo spazio,tra breve ritorna il banco dei ciacci,Lino Lago e Feltrin,eventualmente si puo’ mettere di fronte al mio banco,ci dobbiamo solo organizzare per l’orario di scarico.
ciao a tutti statemobene

giovanni cambi

Resoconto riunione Labas 11/3/15

Abbiamo dato il benvenuto ufficiale alle nuove aziende: Elena, Tobia e i ragazzi di Parma, saranno tutti inseriti al più presto in mailing list mercato (se altri avessero questa necessità Barbara è referente)

Si è parlato della possibilità di creare un’isola di banchi al centro del piazzale per sfruttarne al meglio lo spazio soprattutto in previsione della disposizione primaverile (resta la necessità di chiarire numero e posizione di tutti i banchi, Barbara si è offerta di fare una mappa, io proverò a fare una lista completa)

È stato spostato il magazzino/deposito del mercato nella stanza accanto per fare spazio al progetto del birrificio labas

Situazione campagna rifiuti zero: sono arrivate le sportine in tela, attualmente sono due cartoni potete trovarle nel magazzino; mi informerò di preciso sul loro costo esatto (direi 0,70€ l’una??) e ognuno ne acquisterà a seconda delle esigenze del proprio banco
è stata acquistata la lavastoviglie
mancano ancora i bicchieri che sono da individuare ed acquistare( il referente è Valerio)
si è deciso per fissare un unico punto distribuzione bicchieri sotto cauzione nel punto bar di labas
per i piatti, i banchi che fanno somministrazione gestiranno autonomamente le stoviglie ed hanno la possibilità di lavarle presso punto lavapiatti
le pattumiere verranno acquistate al costo di €27 l’una e verranno creati 4 punti raccolta differenziata rifiuti per un tot di spesa di circa € 500
per la comunicazione verranno utilizzati i cartelli che Lorenzo ha scritto per Xm che sono molto colorati ne vanno stampati e plastificati diversi (Barbara ha tutti i file)
ci siamo fissati come ultima data il primo mercato di aprile a partire dal quale i banchi del mercato non produrrano più rifiuti di plastica (per labas i tempi saranno forse più dilatati)

Mercoledì prossimo causa manifestazione i ragazzi di labas saranno in forze ridotte, viene garantita comunque l’apertura del mercato indicativamente fino alle ore 22

riguardo le iniziative di autofinanziamento attraverso somministrazione di pasti che si svolgono parallelamente al mercato si è ribadita la necessità di dialogo tra banchi di Ca e Labas per evitare sovrapproduzioni, resta fermo il punto che verranno svolte seguendo il regolamento di trasformazioni di Ca

Durante la duegiorni di CA si è pensato di organizzare uno spazio per i bambini che potrebbe essere gestito da Labimbi

Spero di aver scritto tutto, altrimenti aggiungete pure.

Un caro saluto

Elisa

Assemblea campiAperti 17 gennaio 2015
c/o LABAS

Ad inizio assemblea alle 15 in seduta plenaria vengono presentati e descritti per maggiore chiarezza i diversi temi che erano nell’odg di convocazione e  per i quali erano già circolati i relativi  materiali informativi negli ultimi giorni – oltre ad essere a disposizione in forma cartacea- che poi verranno affrontati nei gruppi di lavoro:

-progetto Palestina: Roberto Cerrina di Overseas
-presentazione libro sem terra: Angela,
-progetto riduzione rifiuti e proposta dell’associazione Oltre per evento correlato: Michele,
-la tregiorni e proposta mercato san Donato: roberta,
-Tommaso di Labas presenta il progetto semi per Kobane e  comunica la disponibilità di uno spazio per l’associazione,
– Marco F. aggiorna sull’acquisto del carrello per Ambra :oltre alla quota raccolta  l’importo residuo a  coprire il costo è anticipata da CA.
– garanzia partecipata: Laura riprende quanto aveva scritto  per l’odg. Descrivendo quanto il gruppo di lavoro GP ha prodotto in particolare sulla scheda , che ha una parte pubblica ed una privata e del ruolo dei referenti alle visite preliminari che sono fondamentali per evitare i tanti disguidi che sono avvenuti con aziende che non avevano capito preliminarmente i principi e le pratiche di CA. Ricorda inoltre i che i gruppi si dovranno  esprimere su 4 aspetti che solo l’assemblea può dirimere: distanza rispetto ai mercati, quale accesso agli imprenditori grandi, controlli su banchi per i quali si abbiamo segnalazioni, che fare con chi non partecipa.

Si prosegue in plenaria con i seguenti oggetti:
Patti di collaborazione col comune di Bologna : Pier Paolo aggiorna sullo stato di fatto relativo ai patti  con il comune di Bologna che dovranno superare le procedure di affidamento delle aree mercatali che avvenivano tramite bando delle stesse . Il patto dovrebbe includere anche Piazza Puntoni dove nascerà il nuovo mercato.
Ad oggi le concessioni delle aree di via Udine e di xm sono state prorogate fino alla fine di febbraio mentre vag è sospesa.
Il comune ha appena inviato una proposta  e per venerdì è previsto un primo incontro a cui parteciperà il gruppo di contatto ed inizierà ufficialmente la contrattazione con il comune sui contenuti del patto che deve essere coerente con i principi di CA.
Appena rivisitata verrà messa in lista una bozza del patto: poiché i tempi sono stretti, entro febbraio andrà sottoscritta, se si riterrà valido, il Patto per cui è necessaria la massima attenzione e sforzo per  tenere i tempi : se servirà potranno essere convocate le assemblee di mercato per le ultime valutazioni es osservazioni.

Bilancio consuntivo e preventivo : Fabio aggiorna sullo stato di fatto del bilancio delle due associazioni che era già stato inoltrato.
L’assemblea approva il bilancio– allegato 1 e 2- .
Viene valutato che per quello che riguarda il contratto a Domenico e gli acquisiti che si rendono necessari derivati dalle richieste dei mercati o per la comunicazione saranno resi attuativi dal gruppo organizzazione.
Si conferma che la quota associativa di 5 € resta quella una tantum al momento dell’iscrizione  e che la revoca, come da statuto, avviene solo su espressa richiesta. Il libro sei soci verrà tenuto aggiornato e formalizzato in questo senso.
Si conferma anche che la quota di partecipazione ai mercati resta fissata nella misura del 5%come deciso nella precedente assemblea.

Nuovi accessi di produttori: Domenico e Laura aggiornano sulle nuove visite e sugli andamenti delle visite effettuate. Dopo approfondimento si concorda quanto segue:
aziende accettate ai mercati di Campi Aperti:
-Elena Noto
-Cavuzzi Giorgio “la Palazzina”
-Taroni Daniela
aziende non accettate ai mercati di Campi Aperti:
-Marri Gabriella
-Enrico Daniela
-Annalisa Guidi.
aziende che verranno visitate prossimamente:
-ILARIA BENUSSI “RANCH LA SELVA”Selva di serramanzoni MO Referenti: Alessandro e Antonio Lei,
-BODREGHINI PIETRO- Monte S. Pietro Referenti: Laura
-BEATRICE EMILIANI “I NOCI”- Ozzano, Referenti: Il granello, Elisa, Romano
-MICHELE SANDRI “I DARDAGNOLI”-Referenti: Michele, Domenico
-NICOLETTA E GIOVANNI “ALBERO DI VITA”- Guiglia MO Referenti: Barbara
-GIULIA TIONIN, Parma Referenti: Marco (miele)
-SILVIA TAGLIASACCHI-Referente: Michele (non discusso perchè la visita si rimanda da tempo)

Alle 17.30 ci si divide in 6 gruppi sui seguenti temi:
proposte e tavoli di lavoro con i centri sociali,
spazio a labas,
progetto rifiuti e proposta ass. oltre,
iniziativa sem terra,
progetto Palestina,
la tregiorni,
proposta mercato san Donato,
laboratori produzione,
questione vendita/produzione alcool,
i 4 temi sulla GP,
progetto semi Kobane

Alle 19,30 riprende la plenaria con questi esiti ed una premessa scontata: la sintesi delle decisioni che si riporta non può riportare tutto il dibattito che ha visto tante ed articolate discussioni che sono avvenute nei gruppi. Per questa ragione si perderanno nella traccia scritta riflessioni, sogni, preoccupazioni, precisazioni , puntualizzazioni, distinguo etc.. etc.. che sono in realtà una ricchezza, sopratutto per come le abbiamo vissute parlandoci direttamente.

Quindi il parere unanime significa che è quello che è emerso in sintesi dialettica:

proposte e tavoli di lavoro con i centri sociali :  accordo unanime da tutti i gruppi. Si rendono disponibili a un tavolo di lavoro Pier Paolo, Wlado , Carlo e Laura ( per iniziativa ad hoc su laboratorio passata).
spazio a labas :accordo per accettare lo spazio per l’associazione : i locali sono da risitistemare. Si rendono disponibili Alessandro, Simone L. e Domenico per la logistica: ci sarà un sopraluogo ad hoc per individuare spazi e tempi di lavoro.
progetto rifiuti e proposta ass.ne Oltre: accordo  anche su questo punto . Si valuta che la sede più idonea per l’iniziativa con la Oltre sia Vag e Maria si rende disponibile, assieme alla assemblea di mercato che necessariamente deve essere coinvolta per l’organizzazione, la giornata sarà martedì 17/3,
iniziativa sem terra : la serata è il 23 febbraio in collaborazione con il centro Cabral . Si rende disponibile a partecipare Paola T. .
progetto Palestina: il progetto interessa ma bisogna fare i conti con le risorse che non sono molte in questo periodo. Filippo e Domenico sono disponibili anche ad andare a Gaza,  la richiesta era di una presenza di contadini nutrita, Carlo ed Elena sono disponibili per organizzare la mostra ed anche Barbara, oltre Angela (Germana che era in Palestina con il progetto non era presente). Labas c’è per organizzare una serata anche musicale con un gruppo palestinese . Tutti quelli che si sono dichiarati disponibili dovranno incontrarsi con Roberto per decidere che fare.
la tregiorni:  accordo unanime. Si rendono disponibili: Pier Paolo, Alessandro, Romano, Maria, Daniele,Michele, Mauro,Angela, Roberta, Laura, Tommaso, Carlo e Domenico. Verrà convocato a breve un incontro.
proposta mercato san Donato:  accordo unanime.si rendono disponibili se il percorso proseguirà Alessandro, Romano,  Giulia, Michele, Silvia , Susanna, Marina, Filippo, Laura, Giorgio, Roberta, Carlo.
laboratori produzione: in realtà non tutti l’hanno affrontato come punto specifico perchè in parte entra a pieno titolo nei temi che vengono trattati al punto 1) nei tavoli di lavoro con i centri sociali ma non solo: potrebbero essere coinvolte altre associazioni, gruppi migranti, singoli disponibili etc… etc… . Quindi si tratta di trovare il modo nella pratica per cercare di estendere e contaminare con pratiche più coinvolgenti possibili anche altri ambiti.
questione vendita/produzione alcool: il dibattito è stato ampio ma si può riassumere che c’è accordo  sul fatto che l’uso  che ne viene fatto ad oggi per l’erboristeria e dintorni è legittimo, analogamente è opportuno concentrarsi su una sperimentazione per capire come/dove produrre direttament eun alcool biologico. La scelta se sia opportuno o meno vendere i superalcoli che potrebbero essere prodotti se ci fosse l’alcool bio viene rimandata a quando ci sarà.
i 4 temi sulla Garanzia Partecipata:
-distanza sede azienda rispetto ai mercati: la decisione prevalente condivisa è che in primo luogo la partecipazione possa essere aperta a tutte le provincie limitrofe a Bologna (MO,FE,BO), ma  non sia opportuno definire una distanza chilometrica determinata, pur mantenendo un principio di prossimità territoriale, per mantenere l’opportunità , qualora si presenti un progetto di inserimento in agricoltura che lo meriti, anche di realtà che possono essere a pochi km oltre i confini detti. Su questo l’assemblea si riserva di decidere le modalità per sostenere l’esperienza. Si valuta anche importante la possibilità di fare da “incubatore” per la crescita di altri mercati: cioè ospitare realtà che poi possano creare mercatini nei luoghi di provenienza. Resta importante far si che i mercati “fuori dalle mura” crescano e diventino autonomi. Necessario che partecipino alla vita dell’associazione.
-quale accesso agli imprenditori grandi: si concorda che , indipendentemente dalla ragione sociale giuridicamente intesa, chiunque non presti lavoro direttamente nell’azienda non è opportuno che partecipi ai mercati. Potrà essere socio dell’associazione e partecipare ad eventi spot o contribuire alle attività, ma non avere banco ai mercati per dare spazio alle piccole imprese contadine che necessitano di canali privilegiati.
-controlli su banchi per i quali si abbiamo segnalazioni : tutti i gruppi hanno affrontato il tema ma con ipotesi differenti per cui ma vista l’ora si rimanda alla prossima assemblea,
-che fare con chi non partecipa: come sopra: tutti i gruppi hanno affrontato ma si rimanda alla prossima assemblea .
progetto semi Kobane:  adesione ma è necessario un approfondimento per capire che tipo di semi possono essere verante utili: la richiesta non sembrava precisa, per cui si chiarirà nel dettaglio per decidere come supportare il progetto.

Alle 21,20 si chiude l’assemblea.
Non sono stati affrontati direttamente alcuni temi come il percorso del CRESER e di ECOSOL Bologna e come continuare il progetto “pane e rose”, che verranno ripresi nella prossima assemblea

vi scrivo per fare un mini resoconto dell’assemblea al savena di venerdi scorso e relativi aggiornamenti.
In discussione c’era la sostituzione temporanea del banco di luciano e paola.
Ora, la conclusione alla fine dell’assemblea (considerando che mancavano in tanti/e che non potevano esprimersi) era di:
sentire dal banco condiviso di parma se fossero stati disponibili o da ora o da aprile, ma sentire bene con che prodotti sarebbero disponibili a venire, perchè il bisogno attuale del savena è di pane e prodotti da forno, non di ortaggi e vino.
E poi avrei dovuto sentire anche da massimiliano di montedavigo (banco al labas di primi piatti/fritto/ taralli/ qualche pizza o focacce), in caso fosse interessato anche lui.
Mattia della fratta d’oro ha comunque proposto di poter fare un pò da “toppa” facendo anche da subito una quindicina di kg di pane, per integrare il mio banco
In questi mesi non è che io venda molto, prima che mancasse Luciano portavo a casa sempre il pane (anche lui) e rimaneva sempre sia salato che dolci, da aprile poi di solito la situazione cambia, il mercato si rianima e poi si vende di più (almeno così ho visto le due primavere scorse).
Inoltre, il fatto che mancassero all’assemblea altri contadini/e e Alberto (ne approfitto: alberto, ci chiedevamo se le prossime volte ci sarai al savena, a me l’hanno chiesto varie persone ad es.) ci ha portati a escludere una entrata del banco di parma senza parlarne tutti/e insieme.

Aggiornamenti:

• Carlotta, del banco di Parma, dice che loro potrebbero anche scendere solo con pane e prodotti da forno, MA:

-ci devono pensare, perchè ovviamente vengono da molto lontano- i fornai addirittura da 50 km oltre parma verso i monti- e c’è il forte rischio che non valga la pena
-il giovedi loro hanno mercato a parma, e potrebbero esserci difficoltà a panificare anche per il giorno dopo, oltre ai viaggi
-se ad aprile parte il mercato nuovo loro vorrebbero partecipare tutti/e insieme a quello, e quindi dovrebbero lasciare anche il savena

• Massi di Montedavigo lo propone al suo collega che viene con lui al labas, perchè massi non panifica, e deve sentire dagli altri se l’offerta può interessare, ci pensano e mi richiamano tra qualche giorno, ma lui vede poche possibilità

Domani posso sentire anche questo Ivan Setti di Piumazzo, che però ripropone un pò lo stesso “problema” di parma: lui ha vari prodotti, ortaggi, vino e anche pane e cereali. Se decidiamo che serve solo pane bisogna vedere se gli interessa. Venerdi ricordavamo di avere detto che di ortaggi al savena ce ne sono abbastanza, vero?

Per me una conclusione momentanea potrebbe essere che Mattia, come proposto, fa da toppa adesso, magari per febbraio e metà marzo, che di giro ce n’è poco, e tra me e lui potremmo soddisfare il fabbisogno, e poi da fine marzo/inizio aprile trovare una soluzione più ampia, che preveda un banco vero e proprio dedicato a quei prodotti.
Io ribadisco che vorrei tanto che ci fosse qualcun’altro/a, non credo sia giusto che io sia l’unica fornaia, per una questione di scelta, e anche perchè non riesco a lavorare più di quanto faccio ora.

agnese

Assemblea campiAperti 17 gennaio 2015
c/o LABAS

Ad inizio assemblea alle 15 in seduta plenaria vengono presentati e descritti per maggiore chiarezza i diversi temi che erano nell’odg di convocazione e  per i quali erano già circolati i relativi  materiali informativi negli ultimi giorni – oltre ad essere a disposizione in forma cartacea- che poi verranno affrontati nei gruppi di lavoro:

-progetto Palestina: Roberto Cerrina di Overseas
-presentazione libro sem terra: Angela,
-progetto riduzione rifiuti e proposta dell’associazione Oltre per evento correlato: Michele,
–la tregiorni e proposta mercato san Donato: roberta,
-Tommaso di Labas presenta il progetto semi per Kobane e  comunica la disponibilità di uno spazio per l’associazione,
– Marco F. aggiorna sull’acquisto del carrello per Ambra :oltre alla quota raccolta  l’importo residuo a  coprire il costo è anticipata da CA.
– garanzia partecipata: Laura riprende quanto aveva scritto  per l’odg. Descrivendo quanto il gruppo di lavoro GP ha prodotto in particolare sulla scheda , che ha una parte pubblica ed una privata e del ruolo dei referenti alle visite preliminari che sono fondamentali per evitare i tanti disguidi che sono avvenuti con aziende che non avevano capito preliminarmente i principi e le pratiche di CA. Ricorda inoltre i che i gruppi si dovranno  esprimere su 4 aspetti che solo l’assemblea può dirimere: distanza rispetto ai mercati, quale accesso agli imprenditori grandi, controlli su banchi per i quali si abbiamo segnalazioni, che fare con chi non partecipa.

Si prosegue in plenaria con i seguenti oggetti:
Patti di collaborazione col comune di Bologna: Pier Paolo aggiorna sullo stato di fatto relativo ai patti  con il comune di Bologna che dovranno superare le procedure di affidamento delle aree mercatali che avvenivano tramite bando delle stesse . Il patto dovrebbe includere anche Piazza Puntoni dove nascerà il nuovo mercato.
Ad oggi le concessioni delle aree di via Udine e di xm sono state prorogate fino alla fine di febbraio mentre vag è sospesa.
Il comune ha appena inviato una proposta  e per venerdì è previsto un primo incontro a cui parteciperà il gruppo di contatto ed inizierà ufficialmente la contrattazione con il comune sui contenuti del patto che deve essere coerente con i principi di CA.
Appena rivisitata verrà messa in lista una bozza del patto: poiché i tempi sono stretti, entro febbraio andrà sottoscritta, se si riterrà valido, il Patto per cui è necessaria la massima attenzione e sforzo per  tenere i tempi : se servirà potranno essere convocate le assemblee di mercato per le ultime valutazioni es osservazioni.

Bilancio consuntivo e preventivo : Fabio aggiorna sullo stato di fatto del bilancio delle due associazioni che era già stato inoltrato.
L’assemblea approva il bilancio– allegato 1 e 2- .
Viene valutato che per quello che riguarda il contratto a Domenico e gli acquisiti che si rendono necessari derivati dalle richieste dei mercati o per la comunicazione saranno resi attuativi dal gruppo organizzazione.
Si conferma che la quota associativa di 5 € resta quella una tantum al momento dell’iscrizione  e che la revoca, come da statuto, avviene solo su espressa richiesta. Il libro sei soci verrà tenuto aggiornato e formalizzato in questo senso.
Si conferma anche che la quota di partecipazione ai mercati resta fissata nella misura del 5%come deciso nella precedente assemblea.

Nuovi accessi di produttori: Domenico e Laura aggiornano sulle nuove visite e sugli andamenti delle visite effettuate. Dopo approfondimento si concorda quanto segue:
 aziende accettate ai mercati di Campi Aperti:
-Elena Noto
-Cavuzzi Giorgio “la Palazzina”
-Taroni Daniela
 aziende non accettate ai mercati di Campi Aperti:
-Marri Gabriella
-Enrico Daniela
-Annalisa Guidi.
 aziende che verranno visitate prossimamente:
-ILARIA BENUSSI “RANCH LA SELVA”Selva di serramanzoni MO Referenti: Alessandro e Antonio Lei,
-BODREGHINI PIETRO- Monte S. Pietro Referenti: Laura
-BEATRICE EMILIANI “I NOCI”- Ozzano, Referenti: Il granello, Elisa, Romano
-MICHELE SANDRI “I DARDAGNOLI”-Referenti: Michele, Domenico
-NICOLETTA E GIOVANNI “ALBERO DI VITA”- Guiglia MO Referenti: Barbara
-GIULIA TIONIN, Parma Referenti: Marco (miele)
-SILVIA TAGLIASACCHI-Referente: Michele (non discusso perchè la visita si rimanda da tempo)

Alle 17.30 ci si divide in 6 gruppi sui seguenti temi:
 proposte e tavoli di lavoro con i centri sociali,
 spazio a labas,
progetto rifiuti e proposta ass. oltre,
iniziativa sem terra,
 progetto Palestina,
 la tregiorni,
proposta mercato san Donato,
    laboratori produzione,
 questione vendita/produzione alcool,
    i 4 temi sulla GP,
    progetto semi Kobane

Alle 19,30 riprende la plenaria con questi esiti ed una premessa scontata: la sintesi delle decisioni che si riporta non può riportare tutto il dibattito che ha visto tante ed articolate discussioni che sono avvenute nei gruppi. Per questa ragione si perderanno nella traccia scritta riflessioni, sogni, preoccupazioni, precisazioni , puntualizzazioni, distinguo etc.. etc.. che sono in realtà una ricchezza, sopratutto per come le abbiamo vissute parlandoci direttamente.

Quindi il parere unanime significa che è quello che è emerso in sintesi dialettica:

proposte e tavoli di lavoro con i centri sociali :  accordo unanime da tutti i gruppi. Si rendono disponibili a un tavolo di lavoro Pier Paolo, Wlado , Carlo e Laura ( per iniziativa ad hoc su laboratorio passata).
spazio a labas :accordo per accettare lo spazio per l’associazione : i locali sono da risitistemare. Si rendono disponibili Alessandro, Simone L. e Domenico per la logistica: ci sarà un sopraluogo ad hoc per individuare spazi e tempi di lavoro.
progetto rifiuti e proposta ass.ne Oltre: accordo  anche su questo punto . Si valuta che la sede più idonea per l’iniziativa con la Oltre sia Vag e Maria si rende disponibile, assieme alla assemblea di mercato che necessariamente deve essere coinvolta per l’organizzazione, la giornata sarà martedì 17/3,
iniziativa sem terra : la serata è il 23 febbraio in collaborazione con il centro Cabral . Si rende disponibile a partecipare Paola T. .
progetto Palestina: il progetto interessa ma bisogna fare i conti con le risorse che non sono molte in questo periodo. Filippo e Domenico sono disponibili anche ad andare a Gaza,  la richiesta era di una presenza di contadini nutrita, Carlo ed Elena sono disponibili per organizzare la mostra ed anche Barbara, oltre Angela (Germana che era in Palestina con il progetto non era presente). Labas c’è per organizzare una serata anche musicale con un gruppo palestinese . Tutti quelli che si sono dichiarati disponibili dovranno incontrarsi con Roberto per decidere che fare.
la tregiorni:  accordo unanime. Si rendono disponibili: Pier Paolo, Alessandro, Romano, Maria, Daniele,Michele, Mauro,Angela, Roberta, Laura, Tommaso, Carlo e Domenico. Verrà convocato a breve un incontro.
proposta mercato san Donato:  accordo unanime.si rendono disponibili se il percorso proseguirà Alessandro, Romano,  Giulia, Michele, Silvia , Susanna, Marina, Filippo, Laura, Giorgio, Roberta, Carlo.
 laboratori produzione: in realtà non tutti l’hanno affrontato come punto specifico perchè in parte entra a pieno titolo nei temi che vengono trattati al punto 1) nei tavoli di lavoro con i centri sociali ma non solo: potrebbero essere coinvolte altre associazioni, gruppi migranti, singoli disponibili etc… etc… . Quindi si tratta di trovare il modo nella pratica per cercare di estendere e contaminare con pratiche più coinvolgenti possibili anche altri ambiti.
questione vendita/produzione alcool: il dibattito è stato ampio ma si può riassumere che c’è accordo  sul fatto che l’uso  che ne viene fatto ad oggi per l’erboristeria e dintorni è legittimo, analogamente è opportuno concentrarsi su una sperimentazione per capire come/dove produrre direttament eun alcool biologico. La scelta se sia opportuno o meno vendere i superalcoli che potrebbero essere prodotti se ci fosse l’alcool bio viene rimandata a quando ci sarà.
 i 4 temi sulla Garanzia Partecipata:
–distanza sede azienda rispetto ai mercati: la decisione prevalente condivisa è che in primo luogo la partecipazione possa essere aperta a tutte le provincie limitrofe a Bologna (MO,FE,BO), ma  non sia opportuno definire una distanza chilometrica determinata, pur mantenendo un principio di prossimità territoriale, per mantenere l’opportunità , qualora si presenti un progetto di inserimento in agricoltura che lo meriti, anche di realtà che possono essere a pochi km oltre i confini detti. Su questo l’assemblea si riserva di decidere le modalità per sostenere l’esperienza. Si valuta anche importante la possibilità di fare da “incubatore” per la crescita di altri mercati: cioè ospitare realtà che poi possano creare mercatini nei luoghi di provenienza. Resta importante far si che i mercati “fuori dalle mura” crescano e diventino autonomi. Necessario che partecipino alla vita dell’associazione.
–quale accesso agli imprenditori grandi: si concorda che , indipendentemente dalla ragione sociale giuridicamente intesa, chiunque non presti lavoro direttamente nell’azienda non è opportuno che partecipi ai mercati. Potrà essere socio dell’associazione e partecipare ad eventi spot o contribuire alle attività, ma non avere banco ai mercati per dare spazio alle piccole imprese contadine che necessitano di canali privilegiati.
-controlli su banchi per i quali si abbiamo segnalazioni : tutti i gruppi hanno affrontato il tema ma con ipotesi differenti per cui ma vista l’ora si rimanda alla prossima assemblea,
–che fare con chi non partecipa: come sopra: tutti i gruppi hanno affrontato ma si rimanda alla prossima assemblea .
 progetto semi Kobane:  adesione ma è necessario un approfondimento per capire che tipo di semi possono essere verante utili: la richiesta non sembrava precisa, per cui si chiarirà nel dettaglio per decidere come supportare il progetto.

Alle 21,20 si chiude l’assemblea.
Non sono stati affrontati direttamente alcuni temi come il percorso del CRESER e di ECOSOL Bologna e come continuare il progetto “pane e rose”, che verranno ripresi nella prossima assemblea

–Organizzazione del pranzo di autofinanziamento
data prevista domenica 22/2/15
partecipazione prevista di 250/300 persone
14 persone di campi aperti si sono date disponibili a partecipare alla preparazione del pranzo; resta ancora da definire una precisa divisione dei compiti
si pensava di seguire l’organizzazione dell’anno scorso sia come menù che come prezzo al pubblico
per le stoviglie, come l’anno scorso, si manterrà la formula di portarle da casa
si pensava anche all’organizzazione di un intrattenimento pomeridiano che sarà chiaramente vincolato alle condizioni meteo
nel caso di brutto tempo si è parlato di tenere aperto il Labimbi e di avere un evento musicale/dj set ancora da definire
mercoledi prossimo io ed Agnese gireremo tra i banchi a raccogliere le adesioni all’organizzazione dell’evento, vi pregherei anche di venire con già un’idea di come si è disposti a collaborare e, nel caso si dia disponibilità a cucinare, una descrizione della pietanza

– Rifiuti
il pranzo di autofinanziamento servirà proprio al finanziamento della campagna Rifiuti zero che si articolerà in un primo momento comunicativo cui seguirà la sostituzione delle sportine di plastica con quelle di tela, delle stoviglie di plastica con quelle lavabili e la dotazione di pattumiere per la raccolta differenziata
bisognerà attivarsi quindi per definire quantità e tipologia di stoviglie da acquistare ed il fornitore (si parlava di ordinarli su internet); rifornire il mercato delle sportine di tela già acquistate da Campi Aperti da lasciare con cauzione di € 1; individuare la/le lavapiatti da acquistare
Barbara si è offerta di preparare un volantino per avviare la campagna comunicativa
l’obiettivo è di essere mercato a rifiuti zero per fine febbraio

– Magazzino/Ufficio Campi Aperti
si è arrivati alla definizione di uno spazio ampio e facilmente raggiungibile anche con i mezzi se si devono scaricare cose pesanti: sono 3 stanze già raggiunte da corrente elettrica che necessitano solo di una ripulita
bisognerà quindi organizzarsi per definire la giornata e volontari da dedicarvi

– si è anche ribadita l’importanza di partecipare alle assemblee come momento di confronto e condivisione

Spero di aver riportato tutto, altrimenti aggiungete pure.

Un caro saluto, a mercoledì

Elisa

Per l’acquisto del carrello di Ambra ci si è detti chiaramente favorevoli lasciando la libertà ad ognuno di contribuire secondo coscienza, sarebbe utile avere un’idea specifica di quanto occorre per avere un parametro di misura;

per la questione dei rifiuti ci siamo dati l’obiettivo di arrivare ad essere un mercato a “rifiuti zero” entro fine febbraio attraverso
– l’uso di stoviglie e bicchieri lavabili per cui si è ipotizzato l’acquisto di una lavastoviglie a disposizione sia di labas che dei banchetti del mercato
– il posizionamento di pattumiere in diversi punti del mercato, ben distinguibili, per la raccolta differenziata
– la comunicazione del progetto “campi aperti rifiuti zero” attraverso banner e cartelli di chiara comprensione che invitino i coproduttori del mercato al riutilizzo di sacchetti e contenitori
il tutto potrà essere finanziato attraverso un pranzo, come si è fatto l’anno scorso, da tenersi a gennaio/inizio febbraio

per la questione dell’utilizzo di alcool e la produzione di distillati Marco Az. Agr. Faje, data la sua esperienza nella produzione di grappa, si è detto disponibile a sviluppare un progetto di produzione di alcool biologico, collaborando anche con altri produttori e con il supporto di un laboratorio di analisi per garantire la sicurezza del prodotto
resta fermo il punto che bisognerà discuterne in assemblea generale

per il problema della buca di fango nel piazzle c’è bisogno di badili, picconi, zappe carriole e soprattutto braccia per togliere la fanghiglia
il ritrovo è fissato per il prossimo mercoledì (17 dicembre) alle ore 14:30
pregherei tutti i ragazzi di buona volontà di essere presenti, magari coordinatevi con Lino o con Alessandro o Tommaso
una volta scoperta la buca si deciderà se farla riempire con della ghiaia

Spero di aver riportato tutto, ci vediamo mercoledì.

Un caro saluto.

Elisa

Elenco dei punti trattati, considerazioni e decisioni.

–OLio di Argan-Cooperativa Spinosa: Tutti concordi ad accogliere il banco di Rafia, e in particolare Maria Miani si da disponibile ad ospitarlo sotto il suo gazebo.

-Arvaia : E’ stata accolta la richiesta di Stefano di poter portare vasetti( circa una trentina) di Passata di pomodoro e Peperoni sotto aceto .

-Dulcamara : E’ stata accolta la richiesta di Patrizia (socia di Dulcamara) di poter portare i propri prodotti artigianali in ceramica e addobbi natalizi fatti con il riciclo di ferri di cavallo .Si collocherà a fianco dello stesso banco verdure. Non è stata accolta la richiesta di poter portare il proprio pane in quanto gli attuali produttori -trsformatori sostengono di non vendere tutto il proprio disponibile.

Alcol : Si ritiene che dell’argomento se ne debba discutere in assemblea generale,tenendo conto di cio che comporta la vendita di super alcolici nei mercati di Campi Aperti. L’assemblea di mercato è comunque concorde sul fatto che tale discussione debba andare in direzione di alcol bio.

Geart : E stata analizzata la richiesta, inoltrata da Danusia e Laura per l’inserimento di nuovi trasformati delle erbe nel loro banco, dai referenti di ”visita in azienda” ed erboristi Andrea Bordon,Sara Marino e Sandrine (Marco riferisce),ed hanno ritenuto opportuno non accoglierla in quanto necessita di una nuova visita in azienda per valutare il piano di produzione e le possibilità realizzative. La visita in azienda sarà svolta appena ci saranno le condizioni sul terreno per poter valutare il nuovo progetto produttivo(prossima primavera). Dall’elenco viene accettato portare”Triti aromatici freschi”.L’assemblea di mercato si affida a queste considerazioni e approva.

Franco