CampiAperti

Agricoltura biologica e mercati contadini per l'autogestione alimentare

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  • Assemblea mercato VAG giugno 2015

    Ordine del giorno:

    -Caterina (animatrice di bambini) svolge periodicamente dei laboratori per bambini piuttosto frequentati, chiede di poter recuperare parte delle spese tramite una piccola asta dei giocattoli elaborati durante i mercati. Per l’assemblea non ci sono problemi.

    -Possibile estensione del mercato nello spazio adiacente (parcheggio Beltrame). In linea di massima non ci sono problemi e si è detto anzi come questo possa aiutare nuovi ingressi ai mercati (che ricordiamo essere un fine dell’associazione). Va però valutata la reale necessità di prodotto del mercato come priorità per eventuali ingressi (es: frutta estiva e invernale; vino). Si potrebbe valutare l’ipotesi di spostare lo spazio aperitivo nel parcheggio ed estendere così il mercato sulla totalità del piazzale di Vag. Bisognerà in ogni caso confrontarsi con Beltrame per la questione.

    -I referenti della palestra popolare del Beltrame (purtroppo assenti in assemblea per impegni personali) ci hanno chiesto una compartecipazione ad una loro iniziativa martedì 16 giugno. Chiedevano se era possibile trasferire per l’occasione il banco dei Fermenti Sociali all’interno del loro spazio durante degli incontri dimostrativi di Boxe. Franco dovrebbe comunicare un responso a riguardo. Per il resto tutti sono favorevoli.

    Alcune note dolenti emerse in assemblea:

    La prima riguarda la partecipazione alle assemblee che in questo periodo non sono propriamente oceaniche (14 partecipanti di cui 4 di Dulcamara su 28 banchi)ed è strettamente correlata ad alcune polemiche sorte negli ultimi martedì riguardanti la gestione del mercato. Ricordiamo a tutti/e che a fronte di qualsivoglia problema, l’associazione ha munito i soci dello strumento assembleare, fondamentale e sovrano per quanto riguarda le decisioni in merito ai mercati. Questo per ricordare anche che i referenti di mercato non possono (e non vogliono) fungere da balie, capri espiatori o sceriffi (men che meno giudici) per questioni chiare e consolidate come la raccolta dei contributi o l’inizio del mercato (17.30). L’assemblea invita quindi ad atteggiamenti maturi e responsabili i soci tutti e ad una più coerente partecipazione alle assemblee.

    La seconda è inerente a quanto scritto sopra, ma è fondamentale chiarirla. Ci sono state alcune lamentele da parte di alcuni produttori per la mancata pulizia di una zona del piazzale, in un caso è stato rifiutato il pagamento della quota semestrale di 13 euro. Abbiamo appurato con il ragazzo che svolge le pulizie l’impossibilità di effettuare correttamente il lavoro, in quanto la zona interessata è costantemente occupata da altri mezzi. L’assemblea proponeva di dotare Karim di soffiatore per risolvere la questione. Inoltre è stato ritenuto inaccettabile il boicottaggio della quota, che dovrà comunque essere saldata e si invita l’interessato (qualora dovesse ricapitare) a farlo presente in assemblea in quanto luogo preposto a questioni come questa.

    Spero sia tutto.
    Buon lavoro
    Filippo.

  • Mercato XM24 settembre 2015

    Giovedì 3 settembre

    – abbiamo deciso di ricollocare alcuni banchi per risolvere alcune situazioni di scomodità, situazioni che si spera siano risolte o almeno migliorate. Abbiamo costatato che lo spazio del mercato è oramai supersaturo, per cui ci risulta d’ora in avanti molto difficoltoso accogliere nuove realtà produttive. Un’azione pensata (e forse già realizzata) prevede l’individuazione a terra dei margini delle postazioni di vendita, per vedere se ricaviamo un po di spazio libero. Altra cosa da fare è di arretrare tutti verso il perimetro esterno, in modo da ampliare la dimensione della piazza. In ogni caso vanno fatte scelte strattegiche per il futuro del mercato anche tenendo conto dello spazio limitato.

    – raccomandazione emersa durante l’assemblea (valida per tutti): se nascono problemi nei mercati, problemi di qualsiasi tipo, teniamo le assemblee di mercato come punto di riferimento per cercare la soluzione.

    – futuro del mercato XM24: il presidente del quartiere Bolognina ha riproposto a campiaperti il trasferimento del mercato sotto le Vele, nell’ambito della riorganizzazione dell’area che prevede l’allargamento del centro sociale xm24  alla sede del catia bertasi. La discussione è stata ampia e articolata. Provo a riportare alcune opinioni dette,  in modo frammentario:

    .un mercato stotto le vele è una grossa opportunità per campiaperti, per l’ampiezza dello spazio disponibile e una miriade di questioni logisitche

    . lasciare il centro sociale comporta una serie di problemi politici e logistici

    . prendere le vele è una questione di tutta campiaperti e non solo una scelta dell’assemblea di mercato dell’xm24

    . sotto le vele si può pensare a qualcosa di nuovo tipo: mercato in più giorni, mercato non solo serale, banchi permanenti, logistica per fornire negozi o esercizi (recuparando parte del progetto san donato) e altro

    . prendere le vele non significa necessariamente interrompere il mercato del giovedì presso il centro sociale

    . il mercato del giovedì rimane un mercato di punta per campiaperti

    . tutto è da condividere discutere e valutare attentamente

    spero di non aver dimenticato troppe cose
    ciao
    carlo

  • Mercato VAG luglio 2015

    Verbale dell’assemblea di mercato di Vag del 14 luglio.

    Come primo punto abbiamo discusso se fare o meno l’interruzione estiva.

    In seguito alla richiesta di alcuni produttori di non interrompere il mercato, abbiamo deciso di non chiudere in agosto. Visto però che molti non ci saranno abbiamo stabilito che ognuno comunichi via

    mail la propria eventuale assenza per permettere anche a chi viene a fare la spesa di essere al corrente di chi troverà. Giuseppe Begatti comunica che rientrerà intorno al 20 agosto.

    Si è poi discusso delle presenze ridotte all’assemblea di mercato. E’ stata fatta la proposta di anticiparla a prima del mercato per vedere se si riesce in questo modo a garantire un maggior numero di presenze. Nonostante le perplessità di alcuni, abbiamo deciso di provare con questa modalità in settembre visto che agosto a causa delle poche presenze tra i produttori non la faremo.

    Si è ragionato su come sostenere i banchi in difficoltà. E’ emersa la proposta dell’organizzazione di eventi tematici per fare conoscere i prodotti poco acquistati. Abbiamo pensato ad una “festa delle selvatiche” a base di trasformati provenienti da raccolte spontanee da realizzare tra settembre e ottobre, alla possibilità di proporre a Vag dei laboratori tematici (es. erboristeria), alla possibilità di fare una grigliata estiva. Si lascia ai singoli produttori l’elaborazione delle proposte da approvare poi in assemblea di mercato. Per l’assemblea di settembre si deciso di arrivare quindi ad una calendarizzazione degli eventi.

    Abbiamo poi ragionato con Anna di Belletrame su come sviluppare la nostra collaborazione.

    Vista la poca visibilità il banco dell’acqua verrà portato al centro del mercato.

    Anna ci ha poi riportato come Bersud non abbia gradito la rotazione dalla mansione di pulizia del piazzale. Ci ha spiegato che già prima di iniziare lui sapeva che l’incarico avrebbe avuto una durata di tre mesi, pratica che gli accompagnatori adottano da sempre per garantire una rotazione nelle diverse mansioni. L’assemblea di mercato ha proposto vista l’affezione di Bersud al mercato e il riconoscimento nostro al suo lavoro, di proseguire la relazione affidandogli la sistemazione dei tavoli e delle sedie a fine mercato. Anna ha detto che per lei non ci sono problemi però in questo caso dobbiamo prendere accordi direttamente con Bersud per ovviare la pratica della turnazione. Abbiamo provato a ragionare sul compenso, Anna ha fatto presente che siamo noi a dover fare la proposta. Abbiamo chiesto ai produttori presenti se c’erano obiezioni per affrontare questa nuova spesa; visto che quello della gestione tavoli è un onere che si accollavano sempre gli stessi produttori e che una turnazione non è mai funzionata nessuno dei presenti ha obiettato per questo nuovo incarico a Bersud.

    Anna ci ha poi parlato di alcuni eventi che verranno organizzati da Belletrame alcuni martedì. Ha ricordato che è gradito se i produttori decidono di proseguire la serata in condivisione con loro con il proprio banco o semplicemente con la propria presenza. In queste occasioni, Belletrame acquisterebbe anche dei prodotti per gli ospiti del condominio (focacce, tisane etc) dai nostri

    produttori. Per la modalità si è deciso che Anna dirà a me o Filippo la somma che hanno a disposizione per l’evento e noi rigireremo ai produttori la richiesta secondo un principio di turnazione.

    Anna ha chiesto inoltre la possibilità di proporre in tarda serata in occasione degli eventi del cous cous fatto dalla struttura delle madri con bambino. Nessuna obiezione è stata posta a riguardo.

    Ci è stato comunicato che Belle trame apre l’internet point. Lo terrebbero aperto anche il martedì durante il mercato visto il passaggio per favorire una maggiore integrazione tra mercato e

    condominio.

    Per lo stesso motivo e per favorire un ulteriore servizio Anna ci ha ricordato la possibilità di utilizzare i servizi igienici del condominio. Per questo servizio Ilary farà da tramite tra Belletrame e il mercato di Vag.

    Ci siamo lasciati con Anna con l’intento di ragionare su una possibilità di scambio anche non economico tra CA e Belletrame e sulla volontà di abbattere la rete che separa il mercato dal

    condominio.

    Mi sento di aggiungere che la relazione che si sta venendo a creare sia veramente importante e sempre in crescita con dei risultati spesso molto belli di reciprocità. Grazie a tutti coloro che hanno

    reso possibile la trasformazione di quello che era considerato unproblema (piazzale sporco per la presenza del dormitorio etc) in risorsa.

    Spero di non aver dimenticato nulla,

    ciao,

    Marco

  • Verbale assemblea mercato Vag Maggio 2015

    Ha aperto l’ODG Anna di Belletrame che ci ha raccontato l’importanza della nostra esperienza di collaborazione con il condominio. Ha fatto presente come il riconoscimento delle individualità ribalti il punto di vista rispetto a quello che avviene per loro nella vita di tutti i giorni. Dice che al nostro mercato gli ospiti hanno la possibilità di mettersi alla prova. Avviene una forte responsabilizzazione, hanno la possibilità di dire la propria e in questo campo di sperimentazione, per loro unico, vuol dire che qualcosa è successo e sta succedendo! grazie Anna.

    Abbiamo pensato dunque visti i risultati di affidare dei ruoli non al condominio Belletrame ma a delle individualità definite. Meglio una persona dalle 16 alle 20 che 30 minuti più persone. Adesso ci affidiamo a  Franco per la gestione bicchieri e con Karim proviamo a sperimentare la gestione sedie e tavoli in apertura e chiusura di mercato.
    Da questa settimana è stato aperto il cancello di ingresso dal dormitorio dove si è posizionato un banchetto sempre a gestione di un volontario di Belletrame con acqua (che in tanti ci richiedevano) e book-crossing.
    Belletrame ha poi dato disponibilità per utilizzare lo spazio parcheggio loro o come zona mercato o per mettere le auto e liberare quindi spazio nell’area mercato.

    Abbiamo stabilito di incontrarci con Vag61 per un chiarimento politico volto a riallacciare i rapporti nell’ottica di una maggiore collaborazione. A questo fine faremo a breve un incontro Vag61 -CA di cui daremo comunicazione.

    Tornerà al mercato Rafia con l’olio di argan.
    Ci ha raccontato di un incontro tra la rete delle cooperativa dell’economia solidale e quella del turismo rurale e solidale che dovrebbe svolgersi im Marocco. Vorrebbero fare dei tavoli di lavoro sul tema dell’economia solidale ai quali inviterebbero CA.
    Il programma ancora in via di definizione prevederebbe una giornata più “accademica” ed una di incontro tra realtà rurali (CA)
    il fine sarebbe quello di stabilire un gemellaggio tra CA e la rete rurale marocchina.
    Lassemblea di mercato ha pensato di rimandare futuri approfondimenti all’assemblea generale.

    Abbiamo poi parlato della Garanzia partecipata; sono stati individuati in Franco, Andrea (ca’ nova) e Mauro (co-produttore) i referenti della G.P. per il mercato di Vag.
    Per la comunicazione con le persone che frequentano il mercato abbiamo deciso di fare una bacheca da mettere all’ingresso del mercato su cui scrivere la calendarizzazione delle visite, le date delle assemblee di mercato con invito alla partecipazione. Si è pensato affiancare a questo un lavoro di comunicazione su cosa è un mercato Ca, come funziona etc… (chi se ne occupa?)

    Caterina che l’anno scorso ha fatto i laboratori con i bimbi sui suoni ha proposto di affiancarsi alla distribuzione dell’acqua di Belletrame con un laboratorio a cappello sui “giochi d’acqua” sempre legato ai suoni. Credo questa settimana abbia presentato a Filippo un progetto in dieci righe di cui parleremo.

    Si è chiesto l’impegno ai produttori di PARCHEGGIARE FUORI LE AUTO
    per una questione di buon senso. Ancora diversi produttori accettati alle visite sono senza spazio ai mercati, togliendo le auto potrebbero liberarsi dei posti.
    Sappiamo che per tutti è comodo avere la macchina vicina ma basta un piccolo sforzo.
    Filippo appena riesce farà una mappatura dello spazio mercato per capire eventuali possibilità; chiediamo a ognuno di dare a filippo le info rispetto il reale bisogno dell’auto dentro, i mesi di partecipazione al mercato, il bisogno di ombra o sole per agevolarlo nel lavoro di mappatura.

    Marco, Marzia e Mattia chiedono di poter fare un banchetto di distribuzione libri tra i loro banchi (Genuino Clandestino, Wolf, Ogm, nunatak etc) e ricevono il consenso.

    Per agevolare Domenico tornermo alla turnazione nella gestione del ritiro contributi, per cui si chiede di essere puntuali il giorno del ritiro con i conti già fatti da consegnare senza bisogno di girare alla ricerca di ascolto.
    Per agevolarvi verrete avvertiti via sms prima del martedì del ritiro.
    Chiedere a Dom il foglio dei contributi vag

    Marco e Filippo si impegnamo a farvi avere l’odg la settimana prima della riunione per permettere a tutti di ragionarci ed aggiungere eventuali punti

    Per la gestione rifiuti Geart ha fatto una bellissima cassetta da posizionre all’ingresso del mercato dove verrenno messi dei sacchetti di riciclo per chi ne è sprovvisto e dove chi viene a far la spesa può portare i propri da casa.

    Spero di non aver dimenticato nulla
    buona notte

     

  • Assemble mercato XM24 aprile 2015

    Proposta banco informazione dell’Associazione: al momento non siamo riusciti a trovare una soluzione permanente e funzionale, nonostante che tutti ritengano importante che ci sia. Come proposta di minima: la creazione di una brochure che sintetizzi le idee e le pratiche di Campiaperti, che ogni banco dovrebbe esporre e a richiesta distribuire.

    Rifiuti: in accordo con Xm si provvederà (Germana) ad acquistare 4 batterie di bidoni da distribuire nella piazza; poi i ragazzi dell’Xm provvederanno a svuotarli.

    Bicchieri: l’avvio con la collaborazione di Belle trame è stato un pò farraginoso, per cui i vignaioli e simili si confronteranno sulla sostenibilità del progetto, insieme a Franco del mercato presso Vag; siamo comunque disponibili ad integrare la dotazione attuale dei bicchieri comprandone altri.

    Tavoli: la gestione è faticosa per cui si chiederà (Germana) all’Xm di poter costruire una piccola struttura con tettoia, all’interno dalla quale poter riporre tavoli, panche ed altro materiale che possiamo avere, in modo da evitare ogni giovedì scarico e carico.

    Veniamo invitati a partecipare ad alcuni lavori di risistemazione del piazzale da parte dell’Xm: Germana chiederà loro di proporre qualche data in cui sia possbile per alcuni di noi essere presenti.

    Nell’ottica di allargare la partecipazione all’assemblea anche ai coproduttori si decide di organizzare la prossima assemblea di mercato aperta con rinfresco il 4 giugno.

    I produttori di passata di pomodoro si troveranno per decidere la fascia di prezzi, in modo da individuarne di simili.

    Cani al guinzaglio: Lorenzo preparerà dei cartelli da esporre in giro per il mercato.

    Iniziative: per ora l’unica proposta emersa è di pensare ad  una serata sul TTIP insirme al mercato di via Paolo Fabbri, poichè anche loro hanno pensato di organizzarla: Marco contatterà allo scopo Franco.
    Chi ancora non ne sapesse nulla può consultare il sito http://stop-ttip-italia.net/

    Avessi dimenticato o sbagliato, intervenite.
    Saluti
    ANgela

  • Verbale Assemblea Vag aprile 2015

    1- Si è deciso di accogliere al mercato Belletti Donatella (Agave) con
    la sua produzione di piante perenni ornamentali e piante aromatiche ,
    affiancata a Silvia Tagliasacchi con la quale alternerà
    settimanalmente la presenza .

    2- GEART : La visita stabilita per verificare ed ampliare il piano
    produttivo dell’azienda puo’ essere fissata in accordo e disponibilità
    con Barbara di ”Strulgador” e altri che vogliono accostarsi(
    Germana,Sandrine,ecc…) Il mercato chide che le due parti si
    accordino e lo comunichino.

    3- Stefano ( di Arvaia ) e Franco (di Fermenti Sociali) cessano di
    fare i referenti di mercato e subentrano a loro Marco( Sempre Nuove
    Ali) e Filippo (Ca’ di sopra)
    Stefano e Franco danno piena disponibilità per aspetti logistici ed altro

    4Garanzia partecipata: se è ritenuto di rinviare alla prossima e
    successive assemblee di mercato questo argomento che sarà tema unico
    da sviluppare all’ordine del giorno

    Disposizione banchi nel piazzale: Filippo si rende disponibile a
    preparare una cartina dettagliata con la effettiva disposizione dei
    produttori e si ribadisce che è gradito chi si offre a mettere i mezzi
    di trasporto fuori dal piazzale per rendere piu libero lo spazio.

    5- Lavaggio bicchieri e ”Rifiuti zero”: E’ necessario rivedere le
    modalità di svolgimento del servizio e cio’ avverrà attraverso un
    prossimo incontro con ” Belle trame” e i trasformatori ,martedì 21
    alle ore 16 e 15 nel piazzale di mercato.
    Si chiede a Domenico Fantini di sviluppare e stampare cartelli che
    descrivano il progetto ,da esporre su ogni banco produttori, per
    invitare i cooproduttori ad essere piu’ partecipi.
    Segnaliamo che si sta verificando una TRISTE SPARIZIONE di molti
    bicchieri in vetro e plastica rigida, acqustati per la mescita del
    vino e della birra . Non facciamo i NABABBI ,restituiamoli… chi li
    porta a casa è un COGLIONE.

    6- Partecipare alle assemblee di mercato : E’ uno strumento
    indispensabile a creare comunicazione e sviluppare le linee guida che
    ci si prefigge. E’ necessario esser presenti e quindi ,nel giorno
    dedicato,solitamente il secondo di ogni mese, bisogna che ognuno si
    organizzi per renderlo fattibile.

    Grazie e a presto,
    franco

  • Verbale assemblea Labas 8/4/15

    – I ragazzi di Parma hanno confermato la loro presenza dato il buon andamento delle vendite;
    hanno anche espresso la richiesta di partecipare al mercato con anche i loro prodotti che sarebbero: prodotti da forno principalmente salati (pane, focacce) cereali e legumi (fagioli, lenticchie, ceci, farro) vino (un bianco taglio di moscato e due rossi barbera e lambrusco).
    Si è iniziata la discussione visto e considerato che, come già ribadito nella scorsa assemblea di mercato, gli era stato chiesto di partecipare esclusivamente come banco di cucina essendo queste le carenze di mercato.
    Non è stata presa nessuna decisione, visto che non eravamo presenti tutti in assemblea, vi pregherei quindi di esprimere le vostre opinioni.

    – Barbara e Tommaso hanno segnato a terra le posizioni dei banchi: siamo a 25 posti, io ho un elenco che conta 27 aziende compresi Corrado e Lucrezia che al momento non parteciperanno;
    Per l’assegnazione definitiva vi chiedo, per chi non l’avesse già fatto in assemblea, di indicare a Barbara le proprie esigenze: necessità di ombra, di avere i mezzi dietro, specificando i mesi di presenza al mercato
    così dovremmo riuscire a capire se c’è effettivamente posto per altri banchi

    – Organizzeremo un’altra giornata evento sullo stampo di quella che è stata fatta a febbraio.
    come data si pensava ad un sabato o domenica di fine maggio
    il menù è ancora da definire, si pensava a pasta al forno e/o insalate di pasta/farro e/o grigliata
    Data la vicinanza dell’evento dobbiamo organizzare tutto in breve tempo, massimo per la prossima assemblea.
    Vi pregherei di esprimervi in merito specificando anche la disponibilità a partecipare all’organizzazione.

    – iniziativa rifiuti zero: sono stati distribuiti tra i banchi alcune stampe che ho fatto del volantino della Barbara, c’è la necessità di stamparne ancora un po’ per comunicare bene l’iniziativa; a breve dovrebbero arrivare anche i cartelli colorati da attaccare ad ogni gazebo;
    per le sportine di tela il costo è di €0,50 l’una da consegnare sotto cauzione di € 1,50
    le distribuisco io, quindi se ne avete bisogno fatemi sapere;
    la lavastoviglie è in fase di allacciamento e per la settimana prossima dovrebbe essere in funzione
    i pattumi ci sono e dal prossimo mercato faranno la loro comparsa;
    i bicchieri sono stati individuati in plastica costo € 0,90 l’uno, ma non sono ancora stati acquistati perché si voleva vagliare la possibilità di acquistarli in vetro tipo duralex come quelli che usano già a xm e vag,
    bisogna però che ci decidiamo a breve

    – garanzia partecipata all’interno del mercato : come deciso nell’ultima assemblea generale, si è individuata la persona che farà da punto di riferimento e che raccoglierà le segnalazioni dei produttori : Barbara
    la procedura che ci siamo dati è la seguente: a seguito di una segnalazione Barbara prende contatti con la persona in questione chiedendo chiarimenti, se queste delucidazioni non saranno sufficienti a togliere i dubbi a chi ha fatto la segnalazione il caso verrà affrontato in assemblea di mercato;
    per quanto riguarda le segnalazioni dei coproduttori verrà posta all’ingresso del mercato una scatola reclami, i biglietti raccolti durante il mese verranno letti in assemblea di mercato e le risposte verranno pubblicate nel verbale di assemblea.

    Spero di essere stata chiara e di aver riportato tutto (le mie capacità iniziano a vacillare dopo le 21) altrimenti aggiungete pure.

    Un caro saluto

    Elisa

  • Assemblea mercato Xm24 di Marzo 2015

    All ‘assemblea hanno partecipato anche Antonella e un altra ragazza di xm che chiede a Campi Aperti una maggiore informazione  e collaborazione per le iniziative che si stanno organizzando d interesse comune .

    Si conviene insieme alcuni lavori da fare per rendere + accogliente e sicuro sia xm che il mercato,in particolare,sistemare gl’impianti elettrici,chiudere le buche con ghiaia,recintare o sistemare gli accumuli di materiali,potare,sistemare,infoltire la siepe.
    -si potrebbe organizzare una domenica di lavoro collettivo.

    -si parla della necessita’ di tenere i cani a guinzaglio.

    -c’è un posto in cantina dove si possono tenere delle cose,Simone ha le chiavi.

    -si stabilisce che Pierpaolo del banco equo e solidale fara qualche ora di pulizia prima e dopo il mercato ,passera lui 1 volta al mese ad ogni banco a ritirare 6€(quota mensile propulizia)

    -si organizza un sistema di gestione bicchieri con cauzione,non +usa e getta,che magari ci spieghera’ meglio Giovanni di Urupia che io non mi ricordo+.

    -Lorenzo si occupera’ di stampare i manifesti da appendere su ogni banco per la campagna “dacci un aiuto ricicla il rifiuto”

    -anche le borsine di cotone una volta serigrafate verranno date ai clienti sprovvisti di borse con cauzione di2€.

    -Silvia Tagliasacchi ha chiesto di venire al mercato con le piantine,non c’è problema se non per lo spazio,tra breve ritorna il banco dei ciacci,Lino Lago e Feltrin,eventualmente si puo’ mettere di fronte al mio banco,ci dobbiamo solo organizzare per l’orario di scarico.
    ciao a tutti statemobene

    giovanni cambi

  • Resoconto riunione Labas 11/3/15

    Resoconto riunione Labas 11/3/15

    Abbiamo dato il benvenuto ufficiale alle nuove aziende: Elena, Tobia e i ragazzi di Parma, saranno tutti inseriti al più presto in mailing list mercato (se altri avessero questa necessità Barbara è referente)

    Si è parlato della possibilità di creare un’isola di banchi al centro del piazzale per sfruttarne al meglio lo spazio soprattutto in previsione della disposizione primaverile (resta la necessità di chiarire numero e posizione di tutti i banchi, Barbara si è offerta di fare una mappa, io proverò a fare una lista completa)

    È stato spostato il magazzino/deposito del mercato nella stanza accanto per fare spazio al progetto del birrificio labas

    Situazione campagna rifiuti zero: sono arrivate le sportine in tela, attualmente sono due cartoni potete trovarle nel magazzino; mi informerò di preciso sul loro costo esatto (direi 0,70€ l’una??) e ognuno ne acquisterà a seconda delle esigenze del proprio banco
    è stata acquistata la lavastoviglie
    mancano ancora i bicchieri che sono da individuare ed acquistare( il referente è Valerio)
    si è deciso per fissare un unico punto distribuzione bicchieri sotto cauzione nel punto bar di labas
    per i piatti, i banchi che fanno somministrazione gestiranno autonomamente le stoviglie ed hanno la possibilità di lavarle presso punto lavapiatti
    le pattumiere verranno acquistate al costo di €27 l’una e verranno creati 4 punti raccolta differenziata rifiuti per un tot di spesa di circa € 500
    per la comunicazione verranno utilizzati i cartelli che Lorenzo ha scritto per Xm che sono molto colorati ne vanno stampati e plastificati diversi (Barbara ha tutti i file)
    ci siamo fissati come ultima data il primo mercato di aprile a partire dal quale i banchi del mercato non produrrano più rifiuti di plastica (per labas i tempi saranno forse più dilatati)

    Mercoledì prossimo causa manifestazione i ragazzi di labas saranno in forze ridotte, viene garantita comunque l’apertura del mercato indicativamente fino alle ore 22

    riguardo le iniziative di autofinanziamento attraverso somministrazione di pasti che si svolgono parallelamente al mercato si è ribadita la necessità di dialogo tra banchi di Ca e Labas per evitare sovrapproduzioni, resta fermo il punto che verranno svolte seguendo il regolamento di trasformazioni di Ca

    Durante la duegiorni di CA si è pensato di organizzare uno spazio per i bambini che potrebbe essere gestito da Labimbi

    Spero di aver scritto tutto, altrimenti aggiungete pure.

    Un caro saluto

    Elisa

  • Disco Zuppa Live al mercato di Campi Aperti presso il Vag

    Disco Zuppa Live al mercato di Campi Aperti presso il Vag

    Una serata di musica e giocoleria con Bromos, Avi e Filippo.

    Verdure bio tagliate e cotte a suon di musica e lazzi circensi