Il bilancio sociale della giornata del 13 ottobre in piazza VIII Agosto quest’anno è stato estremamente positivo. La giornata ha raggiunto una ricchezza e una complessità mai viste, mettendo in piazza la nostra politica alimentare, un grande dibattito, un bel concerto, la nostra alleanza Campi Aperti-Camilla e le altre alleanze mutualistiche, laboratori vari, un tesseramento che ha iscritto centinaia di coproduttori nuovi e meno nuovi all’associazione. E la torta collettiva più grande del mondo realizzata grazie alla tenacia di *Laura Stanghellini* e a tutt@ quell@ che hanno fatto una torta. Nei ringraziamenti prima di tutto un tributo a chi ha dato un grande apporto in cucina. I due cuochi *Luca Pappalardo* *di Pane e Pannelle* e *Jacopo Siboni*, hanno sudato tanto per noi, a titolo completamente gratuito, non solo il giorno della festa ma anche nelle settimane prima, nel loro tempo libero. A Jacopo, Luca e tutti quelli che hanno fatto parte delle loro squadre, grazie di cuore!!!! Con il vostro contributo lavorativo avete interamente sostenuto l’evento a livello economico. Sempre in cucina, anche la nostra *Manuela Messori* si è offerta alla causa, rinunciando al suo banco per preparare le crescentine fritte di autofinanziamento. Poi c’è chi ha donato il proprio prodotto per la cucina e ci tengo a menzionarli: *L’azienda Ferrari* ha omaggiato 6kg di parmigiano, *Arvaia* tutte le verdure da loro fornite, *Marco Feltrin* il formaggio per le crescentine, e molti produttori hanno fatto dei super-sconti per la causa. *La Terra e il cielo*, azienda che fornisce l’emporio Camilla, ci ha omaggiato il farro, però è rimasto bloccato all’ultimo al porto di Ancona a causa di azioni sindacali. Un altro enorme ringraziamento va ad *Elisa Mattioli*, che ha coordinato la cucina e ha fatto da tramite fra i cuochi e l’associazione, trovando tutta la materia prima dagli ingredienti agli attrezzi. Un lavoro enorme, fatto poi prima di venire ad aiutare a montare la piazza. Passando al bar, la seconda entrata portante della giornata, la Bottega Solidale *ExAequo* ha omaggiato tutto il caffè e lo zucchero, e *i Fermenti sociali* fanno un’impeccabile autogestione di tutto, dall’inizio alla fine. *Un grazie molto importante va dato a Simone Febbo*, che, in qualità di ingegnere, ci ha fatto di nuovo la relazione tecnica a gratis, in parte perfino durante le sue vacanze, per poter rispondere in tempo ad una richiesta di integrazione alla pratica. Relazione senza la quale questa giornata non si farebbe, e relazione che non tutti sarebbero disposti a firmare, neanche a pagamento, visto che incarica lui personalmente e professionalmente di una responsabilità civile e penale per l’accuratezza della planimetria e la sicurezza della piazza. Spero che si possa afferrare bene la portata di questo gesto, soprattutto di fronte alla nostra forte tendenza alla genuina clandestinità. La *Lanterna di Diogene*, poi, ha deciso di offrire il ‘buono cena per tre,’ il gesto di ringraziamento per Simone, come altro omaggio per la causa. E come fare per ringraziare tutti quelli che si sono veramente sbattuti per portare tutti i contenuti politici, culturali e sociali in piazza? Tanto, tantissimo lavoro. Sicuramente *Mimmo Perotta* si è dato di nuovo moltissimo da fare per il ben riuscito dibattito, *Jonathan Serramola e Giorgia Bailo* *di Terra di Tutti/GVC* ci hanno dato la possibilità di dar voce ai tre esponenti dei Sem Terra, e *Don Pasta* ha suonato gratis facendo un viaggio da Roma apposta… grazie a tutti voi. Poi un grande grazie va anche a tutti i coordinatori dei gruppi di lavoro, da Camilla a Campi Aperti ad Arvaia, che hanno dedicato più e più e più ore alla realizzazione di questa giornata: Quest’anno senza il grosso impegno di *Giovanni Notarangelo, Roberta Mazzetti, Michele Restuccia, Silvia Zarri, Laura Mari e il resto del gruppo di Arvaia*, non avremo fatto neanche la metà di quanto ci eravamo proposti, dal dibattito, ai laboratori, alla comunicazione… anzi’ penso che saremo riusciti molto a fatica quest’anno a mettere in piedi la parte culturale della giornata. L’impegno logistico immane di *Michele Caravita* si sa, come ogni anno, e *Simone Palmieri* ha gestito da solo tutto lo sforzo concerto. Grazie mille a tutti, e grazie infinite anche a tutti quelli che non ho nominato ma che avete preso una cosa in mano e portato il “risultato finale” in piazza, dalle borracce al gazebo tesseramento al pit stop cinni. In fine, grazie al nostro *Domenico Fantini*, la colla di tutto che si è adoperato dietro le quinte in modo incessante per mesi e mesi per mettere a posto i dettagli piccoli e grandi, e per assistere tutti con tutto (perfino lavando tantissimi piatti con la sua grande “squadra di casa” in turno di notte per un evento di Ponticelli in nome di ‘Campi Aperti’ in parziale cambio dell’utilizzo della loro tensostruttura). Infine grazie a tutte e tutti quelli che sono passati da piazza VIII Agosto, anche solo per un saluto.
https://www.campiaperti.org/wp-content/uploads/2019/10/ca.jpghttps://www.campiaperti.org/wp-content/uploads/2019/10/ca-150x150.jpgcafMercati, alimentazione e saluteIl bilancio sociale della giornata del 13 ottobre in piazza VIII Agosto quest’anno è stato estremamente positivo. La giornata ha raggiunto una ricchezza e una complessità mai viste, mettendo in piazza la nostra politica alimentare, un grande dibattito, un bel concerto, la nostra alleanza Campi Aperti-Camilla e le altre...Agricoltura biologica e mercati contadini per l'autogestione alimentare